Фотография панны-котты с клубникой.
Панна-котта с клубникой
домашняя кухня, панна-котта с клубникой, десерты, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт десертовПопробуйте приготовить рецепт панны котта с красной смородиной. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 202 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим панну-котту с клубникой
Ингредиенты
- сливки — 500 мл
- сахар — 180 г
- ароматизатор ванильный
- желатин — 12 г
- клубника — 150 г
- мята
Инструкция
-
1. Нагреваем в сотейнике 10% сливки, добавляем порошковый желатин, 150 г сахара и нагреваем смесь до 60-70 градусов. В горячую смесь добавляем несколько капель ванильного ароматизатора, разливаем смесь по формам и убираем в холодильник до полного застывания.
-
2. Приготовим клубничный соус: пробиваем в блендере клубнику с 30 г сахара.
-
3. Подача 1: опускаем застывший десерт в горячую воду, перекладываем на тарелку, украшаем клубничным соусом, свежей клубникой и мятой. Подача 2: десерт в форме украшаем клубничным соусом, свежей клубникой и мятой. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала йогуртово-медовую панна котта с малиной. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Gordeichuk_89, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Gordeichuk_89, огромное спасибо за панну-котту с клубникой!
Получилось с первого раза.
Gordeichuk_89, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Я сделаю его на Новый год!
Хочу рассказать о базиликовой панне котта с клубникой и клубничным сахаром, угощайтесь! Забирайте в закладки.
Спасибо! Люблю панну-котту с клубникой!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю панну-котту с клубникой.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает панну-котту с клубникой, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!