итальянская кухня, панна котта, десерты, Простой рецепт, две порции
Рецепт десертовпару дней назад, я с девушкой зашел в один очень приятный ресторанчик, и во время просмотра меню девушка увидела страничку с французскими завтраками. и прямым намеком девушка спросила меня когда я последний раз готовил ей завтрак, на следующее утро я исправился, но меня беспокоил вопрос, неужели омлет или творог с ягодами это на все, что я способен? и тут я подумал, а что если подать десерт который я обычно готовлю на ужин подать на утро, думаю у меня это получилось. p.s. это итальянское блюдо, поэтому неделя итальянских блюд продолжается! Попробуйте приготовить рецепт панны котта с красной смородиной. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт итальянской кухни Томара Садо Вкусные рецепты
Панна котта простое и очень изысканное блюдо. Оно удивит ваших гостей, а главное этот десерт сочетается с любыми фруктами.
сливки, разогреваем в сотейнике с толстым дном сливки не должны закипать, потом бросаем сахар и пару минут мешаем ложкой.
ванильная палочка. если ее нет просто вместо обычного сахара добавьте ванильный, еще можно заменить ее ванильным порошком.
из палочки нужны только семена. добавляем их в сливки и убираем с плиты.
желатин на на пару минут в воду, потом только когда сливки немного остынут добавляем желатин и перемешиваем.
через сеточку вливаем в формочку, и на пару часов холодильник
самый простой малиновый соус который я умею делать, это белое вино, пару минут нужно выпарить алкоголь, затем немного сахара и малины пару минут и все готово!
на тарелку выкладываем панна котту, пару цветочков и немного какао или кофе, и пару капель нашего соуса. листочки мяты и все готово! приятного аппетита:)
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала йогуртово-медовую панна котта с малиной. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Изумительно вкусно…
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Однозначно в закладки, как и рецепт базиликовой панны котта с клубникой и клубничным сахаром.
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Мои гости требовали добавки)))
Томара!
Спасибо огромное за новенький рецептик панны котта!!!
Мой самый любимый рецепт панны котта!!!
Я тоже так готовлю!
Обязательно попробую панну котта, это вкусно.
А у меня панна котта прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Томара, спасибо за рецептик!!!
Я обязательно на днях попробую твой вариант панны котта