Рецепт панны котта

Фотография панны котта.

Панна котта

итальянская кухня, панна котта, десерты, Простой рецепт, две порции

Рецепт десертов

пару дней назад, я с девушкой зашел в один очень приятный ресторанчик, и во время просмотра меню девушка увидела страничку с французскими завтраками. и прямым намеком девушка спросила меня когда я последний раз готовил ей завтрак, на следующее утро я исправился, но меня беспокоил вопрос, неужели омлет или творог с ягодами это на все, что я способен? и тут я подумал, а что если подать десерт который я обычно готовлю на ужин подать на утро, думаю у меня это получилось. p.s. это итальянское блюдо, поэтому неделя итальянских блюд продолжается! Попробуйте приготовить рецепт панны котта с красной смородиной. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 2
  • Калорий: 207 ккал
  • Кухня: Итальянская

Готовим панну котта

Ингредиенты

  • сахар - 50 г
  • ваниль в стручках - 1 г
  • желатин - по вкусу
  • мята - по вкусу
  • ягоды - по вкусу
  • вино белое - по вкусу
  • физалис - по вкусу
  • какао - по вкусу

Инструкция

  1. Панна котта простое и очень изысканное блюдо. Оно удивит ваших гостей, а главное этот десерт сочетается с любыми фруктами.

  2. сливки, разогреваем в сотейнике с толстым дном сливки не должны закипать, потом бросаем сахар и пару минут мешаем ложкой.

    панна котта
  3. ванильная палочка. если ее нет просто вместо обычного сахара добавьте ванильный, еще можно заменить ее ванильным порошком.

    панна котта
  4. из палочки нужны только семена. добавляем их в сливки и убираем с плиты.

    панна котта
  5. желатин на на пару минут в воду, потом только когда сливки немного остынут добавляем желатин и перемешиваем.

    панна котта
  6. через сеточку вливаем в формочку, и на пару часов холодильник

    панна котта
  7. самый простой малиновый соус который я умею делать, это белое вино, пару минут нужно выпарить алкоголь, затем немного сахара и малины пару минут и все готово!

    панна котта
  8. на тарелку выкладываем панна котту, пару цветочков и немного какао или кофе, и пару капель нашего соуса. листочки мяты и все готово! приятного аппетита:)

    панна котта

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала йогуртово-медовую панна котта с малиной. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Алена Исичко
Алена Исичко

Изумительно вкусно…

ediga1977
ediga1977

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

eshorto
eshorto

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

atemeetol1993
atemeetol1993

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

ulesh
ulesh

Однозначно в закладки, как и рецепт базиликовой панны котта с клубникой и клубничным сахаром.

ungat
ungat

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

vishnyova_80
vishnyova_80

Мои гости требовали добавки)))

Трембакова Юлия
Трембакова Юлия

Томара!
Спасибо огромное за новенький рецептик панны котта!!!

stroganova_77
stroganova_77

Мой самый любимый рецепт панны котта!!!
Я тоже так готовлю!

eshumpusi1988
eshumpusi1988

Обязательно попробую панну котта, это вкусно.

Кристина Терекбаева
Кристина Терекбаева

А у меня панна котта прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Томара, спасибо за рецептик!!!

belotserkovets_85
belotserkovets_85

Я обязательно на днях попробую твой вариант панны котта