Фотография йогуртова-медовой панна котта с малиной.
Йогуртово-медовая панна котта с малиной
итальянская кухня, йогуртово-медовая панна котта с малиной, десерты, Простой рецепт, одна порция
Рецепт десертовЭтот десерт у меня получился со второго раза, но результат порадовал. Панна котта очень вкусный десерт, а с йогуртовой ноткой он становится еще более нежным. В оригинальном рецепте кроме меда добавляют еще и 50 граммов сахара, но я этого не стала делать, так как десерт получается слишком сладким. Кроме того, с помощью йогурта мы убираем калорийность, а сахар ее восстанавливает. Попробуйте этот нежный и ароматный десерт:0) Попробуйте приготовить рецепт панны котта с красной смородиной. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 1
- Калорий: 247 ккал
- Кухня: Итальянская
Рецепт итальянской кухни taniag
Готовим йогуртово-медовую панна котта с малиной
Ингредиенты
- сливки - 200 мл
- йогурт греческий - 200 мл
- ваниль в стручках - 1 г
- малина - 1 горсть
- мед жидкий - по вкусу
- желатин - по вкусу
- шоколад - по вкусу
- мята - по вкусу
Инструкция
-
Угостить родных и друзей:0)
-
Выложить малину и посыпать тертым шоколадом.
-
Разлить по формам, охладить.
-
Еле теплые сливки с желатином помешать ложкой и аккуратно тонкой струйкой ввести в йогуртно-медовую смесь помешивая.
-
Йогурт смешать с медом и ванилью. Йогурт должен быть комнатной температуры. Когда я делала десерт первый раз, то взяла холодный йогурт, а сливки были теплее, чем нужно и результат - йогурт свернулся, поэтому здесь нужно быть внимательными.
-
Сливки нагреть на медленном огне, постоянно помешивая ввести быстрорастворимый желатин до полного растворения, процедить, остудить. Если вы используете другой желатин, то следуйте инструкции по его приготовлению.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала панну котта. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Я делала йогуртово-медовую панна котта с малиной по рецепту taniag, мне понравилось.
Даже брату, который йогуртово-медовую панна котта с малиной не любит,понравилось!
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные йогуртово-медовую панна котта с малиной! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении базиликовой панны котта с клубникой и клубничным сахаром. За идеи и мысли и ваши советы.
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!