Фотография десерта кофейного павлова.
Десерт кофейный павлова
европейская кухня, десерт кофейный павлова, десерты, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт десертовВместо клубники можно использовать другие фрукты и ягоды. Для украшения можно использовать измельченный миндаль или фисташки. Попробуйте приготовить рецепт кофейного манного пудинга с шоколадной прослойкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 4
- Калорий: 507 ккал
- Кухня: Европейская
Рецепт европейской кухни Арешина Аида
Готовим десерт кофейный павлова
Ингредиенты
- Сливки 35% 300 мл
- Клубника 300 г
- Сахарная пудра 200 г
- Яичный белок 4 шт.
- Крахмал 2 ч. ложки
- Лимонный сок 1 ч. ложка
- Соль 1/4 ч. ложки
Инструкция
-
Охлажденные белки взбить с солью до пышности. Постепенно ложкой добавить пудру, непереставая взбивать. В конце добавить крахмал, лимонный сок и перемешать.
-
Противень застелить бумагой для выпечки и выложить на него белковую массу в виде кружков одинакового размера, разровнять лопаткой.
-
Разогреть духовку до 180 С, поставить белки в духовку и снизить температуру до 150 С. Выпекать около 1 ч. Дать остыть в духовке с приоткрытой дверцей.
-
Сливки взбить в крепкую пену.
-
На готовые безе выложить слоями: часть сливок, затем нарезанную половинками клубнику.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала десерт павловой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Дорогая Арешина!!!
Приготовила десерт кофейный павлова мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Спасибо еще раз ,Арешина, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Арешина, отличный рецепт десерта кофейного павлова, все ингредиенты любимые.
Готовила десерт кофейный павлова много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Очень вкусный рецепт десерта кофейного павлова, буду рада воспользоваться рецептом.
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Рецепт британского десерта немного другое, но тоже интересно.
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Вкусна
Спасибо большое за рецепт, Арешина.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.