Рецепт десерта кофейного павлова

Фотография десерта кофейного павлова.

Десерт кофейный павлова

европейская кухня, десерт кофейный павлова, десерты, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт десертов

Вместо клубники можно использовать другие фрукты и ягоды. Для украшения можно использовать измельченный миндаль или фисташки. Попробуйте приготовить рецепт кофейного манного пудинга с шоколадной прослойкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 120 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 507 ккал
  • Кухня: Европейская

Готовим десерт кофейный павлова

Ингредиенты

  • Сливки 35% 300 мл
  • Клубника 300 г
  • Сахарная пудра 200 г
  • Яичный белок 4 шт.
  • Крахмал 2 ч. ложки
  • Лимонный сок 1 ч. ложка
  • Соль 1/4 ч. ложки

Инструкция

  1. Охлажденные белки взбить с солью до пышности. Постепенно ложкой добавить пудру, непереставая взбивать. В конце добавить крахмал, лимонный сок и перемешать.

  2. Противень застелить бумагой для выпечки и выложить на него белковую массу в виде кружков одинакового размера, разровнять лопаткой.

  3. Разогреть духовку до 180 С, поставить белки в духовку и снизить температуру до 150 С. Выпекать около 1 ч. Дать остыть в духовке с приоткрытой дверцей.

  4. Сливки взбить в крепкую пену.

  5. На готовые безе выложить слоями: часть сливок, затем нарезанную половинками клубнику.

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала десерт павловой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
kiyaschuk_93
kiyaschuk_93

Дорогая Арешина!!!
Приготовила десерт кофейный павлова мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

Михелькевич Рита
Михелькевич Рита

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

vera
vera

Спасибо еще раз ,Арешина, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

lidiya94
lidiya94

Арешина, отличный рецепт десерта кофейного павлова, все ингредиенты любимые.

Снурникова Аника
Снурникова Аника

Готовила десерт кофейный павлова много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

Легкова Анна
Легкова Анна

Очень вкусный рецепт десерта кофейного павлова, буду рада воспользоваться рецептом.

zverenkakr2004
zverenkakr2004

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

Ася Зуева
Ася Зуева

Рецепт британского десерта немного другое, но тоже интересно.

Диана Франчук
Диана Франчук

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

parisedi
parisedi

Вкусна

София Шарофеева
София Шарофеева

Спасибо большое за рецепт, Арешина.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.