Фотография десерта с корицей.
Десерт с корицей
русская кухня, десерт с корицей, десерты, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт десертовПопробуйте приготовить рецепт десерта из черной смородины. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 282 ккал
- Кухня: Русская
Готовим десерт с корицей
Ингредиенты
- Молоко 1 л
- Сахар 150 г
- Картофельный крахмал 25 г
- Яичный желток 7 шт.
- Лимонная цедра 1 шт.
- Палочки корицы 1 шт.
Инструкция
-
Поставить на огонь кастрюлю с молоком (1 стакан молока оставить), сахаром (4 столовые ложки), цедрой и корицей. Довести до кипения.
-
В другой емкости развести крахмал холодным молоком, добавить желтки, все хорошо перемешать.
-
В горячее молоко добавлять тонкой струйкой желтковую смесь. Поставить на огонь. Постоянно помешивая, сварить крем, не доводя до кипения.
-
Разлить крем в креманки, либо неглубокие тарелки, и остудить.
-
Посыпать сахаром. Чтобы получить хрустящую карамельную корочку, сахар прижигается раскаленным диском.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала десерт снежки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт десерта с корицей мой любимый!!!
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю десерт с корицей!!!
Еще раз спасибо!!!
Antutr, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Antutr, замечательный рецепт десерта с корицей!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Последнее время увлеклась приготовлением британского десерта, мужу нравится.
Надо попробовать приготовить десерт с корицей
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.