Рецепт клафути с клубникой

Фотография клафути с клубникой.

Клафути с клубникой

домашняя кухня, клафути с клубникой, десерты, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт десертов

Попробуйте приготовить рецепт крамбля с ревенем и клубникой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Время подготовки: 15 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 179 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Способ приготовления: Выпекать

Готовим клафути с клубникой

Ингредиенты

  • Масло сливочное несоленое (растопить) 60 г
  • Клубника (свежая) 600 г
  • Мука пшеничная 60 г
  • Миндаль (очищенный) 50 г
  • Сахар 100 г
  • Соль 1 щепотка
  • Яйца куриные 3 шт.
  • Молоко 200 мл
  • Ром (по желанию) 1 ст.л.
  • Сахарная пудра

Инструкция

  1. В большую миску всыпьте муку, очищенные цельные миндальные орехи, соль, сахар и перемешайте.

  2. В центр вбейте яйца, аккуратно смешивайте их с мукой.

  3. Влейте растопленное сливочное масло, молоко и ром и замесите тесто - оно должно получится достаточно жидким.

  4. Клубнику очистите, вымойте под холодной водой, просушите и нарежьте половинками.

  5. Керамические формочки для запекания или одну большую форму смажьте сливочным маслом, выложите на дно клубнику, сверху - тесто.

  6. Поставьте в разогретую до 180 С духовку примерно на полчаса.

  7. Готовый пирог остудите и подавайте прямо в форме, посыпав сверху сахарной пудрой.

  8. К нему так же можно подать по шарику ванильного мороженого.

На заметку

Этот пирог лучше всего подавать прямо в форме, не раскладывая по тарелку.

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала десерт с клубникой и маскарпоне. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Анкудинова Ириша
Анкудинова Ириша

Обожаю клафути с клубникой — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

Харченко Нюта
Харченко Нюта

Я сделаю на Новый год!

ormanzhi_95
ormanzhi_95

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

reshetova_94
reshetova_94

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

zinka86
zinka86

Я делала клафути с клубникой.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

oroungoro2002
oroungoro2002

Готовила по рецепту клафути со сливами и шоколадом, тоже замечательно получается.

ruban_88
ruban_88

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!