Фотография клафути с вишней.
Клафути с вишней
домашняя кухня, клафути с вишней, десерты, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт десертовЯ, конечно, как всегда вовремя - вишню-черешню уже всю объели в этом сезоне. Но есть же замороженные ягоды, правда? Да и в следующем сезоне рецепт будет наверняка полезен.
Теперь собственно к самому клафути. На него я созревала очень долго - опять были какие-то иррациональные сомнения со вкусе и консистенции. И опять зря - все было съедено за считанные минуты. Готовить это можно не только с вишней, но и с черешней, малиной или другой ягодой. Лучше, конечно, без косточек Попробуйте приготовить рецепт пирожного с вишней. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 4
- Калорий: 284 ккал
- Кухня: Домашняя
daceadipe2003 Домашние рецепты
Готовим клафути с вишней
Ингредиенты
Основа
- яйца 2 шт.
- желтки 1 шт.
- пшеничная мука 50 г
- жирные сливки (30-35%) 180 мл
- молоко (2-4%) 180 мл
- сахар 100 г
- соль 1/4 ч.л.
- вишня 400 г
- сливочное масло для смазывания формочек
- сахарная пудра для посыпки
Инструкция
-
Формочки смазываем сливочным маслом и чуть присыпаем сахаром. Отставляем в сторону.
-
Муку, яйца и желток смешиваем в небольшой миске.
-
Добавляем сахар, соль, сливки и молоко. Слегка взбиваем венчиком.
-
Вишню кладем в смазанные формочки.
-
Сверху выливаем сливочно-яичную смесь.
-
Ставим в разогретую до 190 градусов духовку и печем, пока заливка не схватится и не зарумянится по краям, около 30-35 минут.
-
Вынимаем, даем слегка остыть, посыпаем сахарой пудрой и подаем.
-
-
Приятного аппетита!
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала клафути с клубникой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Большое спасибо так вкусно
Увидев рецепт клафути с вишней и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Недавно пробовала очень вкусный рецепт клафути со сливами и шоколадом - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить клафути с вишней.
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Спасибо тебе, daceadipe2003, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!