Рецепт клафути с вишней

Фотография клафути с вишней.

Клафути с вишней

домашняя кухня, клафути с вишней, десерты, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт десертов

Я, конечно, как всегда вовремя - вишню-черешню уже всю объели в этом сезоне. Но есть же замороженные ягоды, правда? Да и в следующем сезоне рецепт будет наверняка полезен.

Теперь собственно к самому клафути. На него я созревала очень долго - опять были какие-то иррациональные сомнения со вкусе и консистенции. И опять зря - все было съедено за считанные минуты. Готовить это можно не только с вишней, но и с черешней, малиной или другой ягодой. Лучше, конечно, без косточек Попробуйте приготовить рецепт пирожного с вишней. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 284 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим клафути с вишней

Ингредиенты

Основа

  • яйца 2 шт.
  • желтки 1 шт.
  • пшеничная мука 50 г
  • жирные сливки (30-35%) 180 мл
  • молоко (2-4%) 180 мл
  • сахар 100 г
  • соль 1/4 ч.л.
  • вишня 400 г
  • сливочное масло для смазывания формочек
  • сахарная пудра для посыпки

Инструкция

  1. Формочки смазываем сливочным маслом и чуть присыпаем сахаром. Отставляем в сторону.

  2. Муку, яйца и желток смешиваем в небольшой миске.

  3. Добавляем сахар, соль, сливки и молоко. Слегка взбиваем венчиком.

    клафути с вишней
  4. Вишню кладем в смазанные формочки.

    клафути с вишней
  5. Сверху выливаем сливочно-яичную смесь.

    клафути с вишней
  6. Ставим в разогретую до 190 градусов духовку и печем, пока заливка не схватится и не зарумянится по краям, около 30-35 минут.

  7. Вынимаем, даем слегка остыть, посыпаем сахарой пудрой и подаем.

  8. клафути с вишней
  9. Приятного аппетита!

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала клафути с клубникой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
svetlana77
svetlana77

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

sonya
sonya

Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!

ace2ace1995
ace2ace1995

Большое спасибо так вкусно

oroungoro2002
oroungoro2002

Увидев рецепт клафути с вишней и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

Файт Маня
Файт Маня

Недавно пробовала очень вкусный рецепт клафути со сливами и шоколадом - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить клафути с вишней.

lacre
lacre

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

petukh_99
petukh_99

Спасибо тебе, daceadipe2003, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!