Рецепт масляного крема со сгущенкой

Фотография масляного крема со сгущенкой.

Масляный крем со сгущенкой

русская кухня, масляный крем со сгущенкой, крем, Простой рецепт, две порции

Рецепт крема

Масляный крем со сгущенкой Вспоминается детство и мамины руки, взбивающие венчиком этот самый вкусный в мире крем. Сейчас на каждой кухне есть бытовые приборы, которые взобьют что угодно. Но кажется, что тот, из детства, крем - был вкуснее. Попробуйте приготовить рецепт лимонного крема со сгущенкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Время подготовки: 15 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 304 ккал
  • Кухня: Русская

Готовим масляный крем со сгущенкой

Ингредиенты

  • 200 г сливочного масла
  • 200 г сгущенного сладкого молока
  • 1-2 ст.л. ликера, коньяка или бальзама

Инструкция

  1. Заранее вынимаем масло и нарезаем мелкими кусочками, чтобы размягчилось побыстрее.

  2. Взбиваем масло блендером, миксером или венчиком, пока не превратим его в пышную массу.

  3. Не прекращая взбивать, постепенно, медленно вливаем сгущенное молоко. И уже в самом конце взбивания - ложку-две спиртного. Если делаем масляный крем со сгущенкой заранее - конечно, убираем его до поры в холодильник.

  4. Можно весь или часть крема сделать коричневым - либо добавив в него какао-порошок, либо открыв банку сгущенного молока с какао.

  5. Масляный крем со сгущенкой - пожалуй, самый простой и быстрый из всех кремов для прослаивания тортов и пирожных. Кстати, и блинов тоже.

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала крем брюле. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
kristina72
kristina72

Imedeasi1994, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

yemma
yemma

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

Трубникова Гала
Трубникова Гала

Спасибо, попробую приготовить масляный крем со сгущенкой супругу по вашему рецепту.

galya
galya

Очень понравился этот рецепт масляного крема со сгущенкой.

milyisal
milyisal

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

aritoresi
aritoresi

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

Оля Гуцева
Оля Гуцева

А вот ссылочка на рецепт крема заварного.

yelka
yelka

Увидев рецепт масляного крема со сгущенкой и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

entengero1995
entengero1995

Спасибо вам, imedeasi1994, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для масляного крема со сгущенкой уже имеются в наличии.

tedonder
tedonder

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

polina
polina

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))