домашняя кухня, рулет, рулеты, Простой рецепт, одна порция
Рецепт рулетовПопробуйте приготовить рецепт рулета лакомка без выпечки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
anyusha84 Закуска из яиц Холодные закуски
Взять яйца, хорошо промыть, разбить при помощи ножа и поместить в разные миски белок и желток. До мелких пиков взбить белки. Желтки растереть с сахарным песком до получения однородной консистенции.
Муку просеять через сито, добавить к белку и тщательно перемешать. Добавить желтки и аккуратно перемешать. Включить разогреваться духовку до температуры 190 градусов. Приготовить противень, застелить пергаментом.
Выложить ровным слоем на пергамент приготовленную массу. Поместить в заранее подогретую духовку и выпекать в течение 12 мин По истечении указанного времени достать и свернуть в рулет, дать остыть.
Приступить к приготовлению крема. Взять миску, добавить сахарный песок, какао и сливки, взбить в крутую пену. Раскатать рулет, обильно помазать кремом и завернуть рулет обратно. Поместить в холодильник на 15-20 минут.
Приготовить глазурь. Перемешать все ингредиенты до получения однородность, поставить на огонь до совершенного растворения, остудить массу. Помазать рулет полученной глазурью и убрать в холодильник. Белый шоколад растопить на паровой бане и красиво украсить приготовленный рулет. Подавайте шоколадный рулет в глазури Лакомка к столу.
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала рулет из индейки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Anyusha84, отличный рецепт рулетика
спасибо за идейку
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Anyusha84, большое спасибо!
Попробую это блюдо. Спасибо!
Кто-нибудь интересовался рулетиком?
Приготовила рулетик на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!