Рецепт омлета с карамелизованными яблоками, горгонзолой и беконом

Фотография омлета с карамелизованными яблоками, горгонзолой и беконом.

Омлет с карамелизованными яблоками, горгонзолой и беконом

европейская кухня, омлет с карамелизованными яблоками, горгонзолой и беконом, омлет, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт омлета

Попробуйте приготовить рецепт омлета. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 10 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 223 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Специальное оборудование: Сковорода с керамическим покрытием, Ложка для удаления семян, Нож шефский

Готовим омлет с карамелизованными яблоками, горгонзолой и беконом

Ингредиенты

  • Сливочное масло 1 столовая ложка
  • Коричневый сахар 1 столовая ложка
  • Зеленые яблоки 1 шт.
  • Сыр горгонзола 1/4 стак.
  • Бекон 1 кусок
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Измельченные жареные орехи пекан 1 столовая ложка

Инструкция

  1. В хорошо разогретой сковороде поджарьте мелко нарезанный бекон до золотистого цвета. Снимите с огня.

  2. Растопите сливочное масло в сковороде, добавьте сахар и растопите, примерно 1 минуту.

  3. Добавьте очищенное от сердцевины и порезанное на большие куски яблоко и обжарьте до мягкости 5 минут.

  4. Уменьшите огонь, посыпьте раскрошенным сыром и беконом и слегка растопите сыр.

  5. Влейте слегка взбитые яйца и готовьте, не перемешивая, 2-4 минуты до готовности.

  6. Порежьте на сегменты, посыпьте орехами и подавайте.

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала омлет с карамелизованной грушей, горгонзолой, беконом и орехами пекан. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
atofi1980
atofi1980

Вот сейчас по Вашему рецепту, Бардак, делаю это чудо чудное;)

hatofesi
hatofesi

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

Ира Сантоянни
Ира Сантоянни

Бардак, рецепт омлета с карамелизованными яблоками, горгонзолой и беконом ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

zhenya89
zhenya89

Бардак, спасибо.
Вчера попробовала омлет с карамелизованными яблоками, горгонзолой и беконом сделать.
Все получилось.

indeserof
indeserof

Больше всего понравился рецепт http://likemoms.ru/zakuski/omlet/omlet-v-dukhovke. Объедение!!!

kashenina_72
kashenina_72

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

Алова Лиза
Алова Лиза

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Бардак, что так же вкусно.

yelka
yelka

Я еще не делала омлет с карамелизованными яблоками, горгонзолой и беконом, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

Галя Хабибулаева
Галя Хабибулаева

Спасибо:D
Будем пробовать!

Горбань Катя
Горбань Катя

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!