Рецепт омлета с карамелизованной грушей, горгонзолой, беконом и орехами пекан

Фотография омлета с карамелизованной грушей, горгонзолой, беконом и орехами пекан.

Омлет с карамелизованной грушей, горгонзолой, беконом и орехами пекан

русская кухня, омлет с карамелизованной грушей, горгонзолой, беконом и орехами пекан, омлет, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт омлета

Попробуйте приготовить рецепт омлета. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 221 ккал
  • Кухня: Русская
  • Специальное оборудование: Сковорода с керамическим покрытием

Готовим омлет с карамелизованной грушей, горгонзолой, беконом и орехами пекан

Ингредиенты

  • Сливочное масло 1 столовая ложка
  • Коричневый сахар 1 столовая ложка
  • Груши 1 шт.
  • Сыр горгонзола 1/4 стак.
  • Бекон 1 кусок
  • Измельченные жареные орехи пекан 1 столовая ложка
  • Яйцо куриное 2 шт.

Инструкция

  1. В хорошо разогретой сковороде поджарьте мелко нарезанный бекон до золотистого цвета. Снимите с огня.

  2. Растопите сливочное масло в сковороде, добавьте сахар и растопите, примерно 1 минуту.

  3. Добавьте очищенную от сердцевины и порезанную на большие куски грушу и обжарьте до мягкости 5 минут.

  4. Посыпьте раскрошенным сыром и беконом и слегка растопите сыр.

  5. Влейте слегка взбитые яйца и готовьте, не перемешивая, 2-4 минуты до готовности.

  6. Порежьте на сегменты, посыпьте орехами и подавайте.

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала омлет с морепродуктами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
eshumpusi1988
eshumpusi1988

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала омлет с карамелизованной грушей, горгонзолой, беконом и орехами пекан.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

ompedo
ompedo

Спасибо огромное за рецепт омлета с карамелизованной грушей, горгонзолой, беконом и орехами пекан!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

noneseda
noneseda

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

Кристина Соловицкая
Кристина Соловицкая

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю омлет с карамелизованной грушей, горгонзолой, беконом и орехами пекан уже полгода, все супер!

enestom
enestom

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

Эмма Сухая
Эмма Сухая

Спасибо manya, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

Тома Грущенко
Тома Грущенко

Очень понравился этот рецепт омлета с карамелизованной грушей, горгонзолой, беконом и орехами пекан.

Подольницкая Татьяна
Подольницкая Татьяна

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт омлета с карамелизованной грушей, горгонзолой, беконом и орехами пекан мой любимый!!!

ozaryanskaya_76
ozaryanskaya_76

Очень очень вкусно!
Делала омлет с карамелизованной грушей, горгонзолой, беконом и орехами пекан накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

margarita72
margarita72

Спс)
оч понравилось)

otchenko_74
otchenko_74

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?