Фотография кабачковой икры в мультиварке.
Кабачковая икра в мультиварке
домашняя кухня, кабачковая икра в мультиварке, икра овощная, Простой рецепт, пять порций
Рецепт икры овощнойМоя семья очень любит кабачковую икру.
Я решила приготовить ее в мультиварке. Рецепт нашла на сайте "Рецепты для мультиварки (автор Марина).
Вкус этой икры покорил всех.!
Предлагаю и вам приготовить домашнюю кабачковую икру в мультиварке, с магазинным вкусом! Попробуйте приготовить рецепт кабачковой запеканки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 5
- Калорий: 59 ккал
- Кухня: Домашняя
Катарина Шукис Закуска из лука Закуска из помидор Рецепты в мультиварке Закуски с икрой
Готовим кабачковую икру в мультиварке
Ингредиенты
- кабачки (среднего размера) 4 шт. (у меня около 1 кг)
- морковь (небольшая) 2 шт. (у меня 160 г)
- луковицы (небольшие) 2 шт. (примерно 170 г)
- помидоры 3 шт. (почти 200 г)
- чеснок 4 зубчика
- специи: лавровый лист, черный перец
- соль по вкусу
- оливковое масло (у меня 30 г)
Инструкция
-
Овощи очищаем и нарезаем произвольно, т. к. в конце приготовления все будет измельчено до состояния пюре. Включаем мультиварку в режиме Выпечка или Жарка на 20 минут. Лук и морковь обжариваем в течении 10 минут. Потом добавляем кабачки и обжариваем их еще 10 мин К кабачкам добавляем немного воды (примерно 50 гр), помидоры, чеснок и специи, включаем мультиварку в режиме Томление (у меня Тушение) на 1 час и ждем По истечению этого времени пересыпаем нашу икру в глубокую посуду, тщательно пюрируем блендером и томим еще 10 мин Даем икре остыть и наслаждаемся. Особенно хороша икорка со свежим Дарницким хлебом Выход-около 1,4 кг.!
-
Приятного вам аппетита.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала икру кабачковую. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Ух ты! Как красиво и просто!
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Настя, спасибо за рецепт!
Рецепт кабачковой икры в мультиварке суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Ну, это было превосходно!
кабачковую икру в мультиварке вместе с пальцами едва не съела)
Рецепт икры из кабачков.
Ой, Катарина.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Привет!
Я не ем кабачковую икру в мультиварке!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Запостила твой рецептик у себя на страничке!