Фотография варенья с абрикосовыми косточками.
Варенье с абрикосовыми косточками
домашняя кухня, варенье с абрикосовыми косточками, варенье, Простой рецепт, тридцать порций
Рецепт вареньяУзнай как приготовить пикантное варенье из абрикос
Варенье с абрикосовыми косточками есть в закромах не у каждой хозяйки, а зря. Варенье получается янтарным и густым, мускатный орех придает пикантность и аромат. Дополнительный шарм придают ядра абрикосовых косточек, они дарят горьковатую нотку. Попробуйте приготовить рецепт варенья из боярышника с косточками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 6 ч
- Порций: 30
- Калорий: 235 ккал
- Кухня: Домашняя
valentina74 Варенье из лимонов
Готовим варенье с абрикосовыми косточками
Ингредиенты
- Абрикосы - 1 кг
- Сахар - 1 кг
- Ядра косточек абрикоса - 100 г
- Лимонная цедра - 10 г
- Мускатный орех - по вкусу
Инструкция
-
1. Абрикосы моем, аккуратно разделяем на половинки, извлекаем косточки. Засыпаем емкость с абрикосами сахаром, оставляем на 2 часа, чтобы они пустили сок. .
-
2. Провариваем абрикосы на небольшом огне в течение 30 минут, затем снимаем с огня и даем полностью остыть.
-
3. Второй раз варим абрикосы также в течение получаса, затем добавляем к ним ядра абрикосовых косточек, лимонную цедру и мускатный орех, варим до того момента, пока сироп станет густым, приобретет красивый янтарный цвет. .
-
4. Наполняем вареньем чистые предварительно простерилизованные банки, закатываем крышками.
-
Храним заготовки в погребе.
-
Подаем варенье к чаю, угощайтесь!
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала варенье из черешни с косточками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Valentina74, Рецепт просто прелесть!
Спасибо огромное за рецепт варенья с абрикосовыми косточками!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать варенье с абрикосовыми косточками, но вышло вкусно!
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Всем привет! Девочки приготовила абрикосовое варенье с косточками, ну очень классно, а главное быстро.
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Как вкусно! У меня муж любитель варенья с абрикосовыми косточками.
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Сегодня приготовила варенье с абрикосовыми косточками…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Не перестаю удивляться! Класс!
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.