Рецепт варенья из замороженной вишни

Фотография варенья из замороженной вишни.

Варенье из замороженной вишни

домашняя кухня, варенье из замороженной вишни, варенье, Простой рецепт, девять порций

Рецепт варенья

Варенье из замороженной вишни готовится по тому же принципу, что из свежей. Разница та, что замороженную вишню следует разморозить. Вишневое варенье - очень вкусное и красивое. Это - отличный десерт. Попробуйте приготовить рецепт варенья из абрикосов с листьями вишни. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 120 мин
  • Порций: 9
  • Калорий: 122 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим варенье из замороженной вишни

Ингредиенты

  • Вишня замороженная без косточек — 1,5 кг
  • Пектин — 6 ст.л.
  • Лимонная цедра — 1 ч.л.
  • Лимонный сок — 1/4 стак.
  • Сахар — 5 стак.

Инструкция

  1. 1. Выложите замороженную вишню в дуршлаг, вниз поставьте миску. Сок сохраните.

  2. 2. Затем в кастрюле смешайте размороженную вишню, сок, пектин, лимонный сок и лимонную цедру.

    варенье из замороженной вишни
  3. 3. Доведите до кипения. Поставьте огонь на средний и варите, периодически помешивая.

    варенье из замороженной вишни
  4. 4. Добавьте в кастрюлю сахар и мешайте, пока он не растворится.

    варенье из замороженной вишни
  5. 5. Понизьте огонь до средне-медленного и доведите до кипения - пузырьки должны равномерно лопаться на поверхности.

    варенье из замороженной вишни
  6. 6. Варите варенье в течение минуты. В процессе варки периодически помешивайте и снимайте на тарелочку образовавшуюся пену.

    варенье из замороженной вишни
  7. 7. Разлейте варенье по стерилизованным горячим баночкам и прикройте стерилизованными крышками, до конца их не закручивайте. Поставьте баночки с вареньем в кипящую воду для стерилизации на 5 минут. Затем закрутите и оставьте до остывания. Варенье из замороженной вишни можно хранить до года. Приятного аппетита!

    варенье из замороженной вишни

На заметку

Варенье из замороженной вишни готовится следующим образом. Вишня размораживается, обязательно надо сохранит сок. Затем вишню с соком и другими ингредиентами надо выложить в кастрюлю и варить до загустения. Из указанного количества вишни получится около 1,3-1,4 л варенья.

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала варенье из вишни пятиминутка. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
itofin
itofin

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

master_77
master_77

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

onearendi
onearendi

Пасибо тебе istee.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

master_77
master_77

Спасибо еще раз ,istee, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

meshko_99
meshko_99

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

liliya88
liliya88

Рецепты супер, спасибо огромное!

tanyusha96
tanyusha96

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

tanya
tanya

А на приготовление варенья из замороженной вишни меня вдохновил рецепт варенья из замороженной клюквы. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.

Строганова Лиза
Строганова Лиза

ДА!!! istee, огромное спасибо, за рецепт варенья из замороженной вишни.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

meshko_93
meshko_93

Рецепт просто бомба!!!!
варенье из замороженной вишни готовить просто и не долго!