Рецепт варенья из переросших огурцов

Фотография варенья из переросших огурцов.

Варенье из переросших огурцов

домашняя кухня, варенье из переросших огурцов, варенье, Простой рецепт, десять порций

Рецепт варенья

В этом году был отличный урожай огурцов. Как не собирай урожай, где то остаются огурцы под листьями. Потом появляются переросшие огурцы. Выбросить, жалко! Это один из способов переработки переросших огурцов. Это варенье! Сразу рецепт не выставляла. А сейчас могу с уверенностью сказать, что варенье получилось вкусное! Попробуйте приготовить рецепт варенья из терновника. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 353 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Способ приготовления: Варить
  • Повод: Полдник, Семейный праздник

Готовим варенье из переросших огурцов

Ингредиенты

  • огурцы свежие 1 кг
  • сливы 250 г
  • сахар 1100 г

Инструкция

  1. Для варенья нам необходимы, переросшие огурцы и любые фрукты или ягоды. Я добавила сливы.

  2. Огурцы помыть, очистить кожуру.

    варенье из переросших огурцов
  3. Удалить семена.

    варенье из переросших огурцов
  4. Порезать кубиками.

    варенье из переросших огурцов
  5. Залить ледяной водой и оставить на 10 минут. Воду слить, огурцы засыпать 100г сахара.

    варенье из переросших огурцов
  6. Сливы помыть, удалить косточку, разрезать на 4 части.

    варенье из переросших огурцов
  7. Сливы засыпать 1кг сахара.

    варенье из переросших огурцов
  8. Довести до кипения. Дать массе остыть и потолочь.

    варенье из переросших огурцов
  9. В сливовую массу добавить огурцы и поставить на огонь.

    варенье из переросших огурцов
  10. Варить на небольшом огне, пока не станут кусочки огурцов прозрачные.

    варенье из переросших огурцов
  11. Кусочки огурцов окрасились в яркий цвет. Варенье из огурцов готово!

    варенье из переросших огурцов
  12. Горячее варенье разлить по банкам. На вкус варенье получилось ароматное и вкусное! Если, не зная, что варенье с огурцов, догадаться не возможно! Приятного аппетита!

    варенье из переросших огурцов

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала конфитюр из огурцов. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Зайкина Эмма
Зайкина Эмма

Какая у Вас Фантазия!!!

anima1998
anima1998

Очень красивая и оригинальная подача варенья из переросших огурцов.
Рецепт супер, спасибо!

nesteath
nesteath

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

Маша Юшкова
Маша Юшкова

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

sifuga
sifuga

Иногда хочется, действительно, простого вкуса в варенье из переросших огурцов. Посмотрите еще варенье из огурцов на зиму, надеюсь, что рецепт не разочарует.

Орманжи Танюша
Орманжи Танюша

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

waner
waner

Idene2001, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

adoshka
adoshka

Спасибо! Беру в закладки.

berdova_83
berdova_83

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

yuliya
yuliya

Очень интересный рецепт варенья из переросших огурцов, сегодня обязательно попробую приготовить.

tyumenskaya_99
tyumenskaya_99

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

tanya85
tanya85

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить варенье из переросших огурцов только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

vita81
vita81

Очень хороший и вкусный рецепт варенья из переросших огурцов, оценили и полюбили, спасибо!

arisha
arisha

А как же мне хочется уже приготовить.