Рецепт варенья из кизила

Фотография варенья из кизила.

Варенье из кизила

домашняя кухня, варенье из кизила, варенье, Несложный рецепт, двенадцать порций

Рецепт варенья

Варенье - фантастически вкусное, ни с чем несравнимое, с потрясающим запахом и вкусом! Попробуйте приготовить рецепт сливового варенья. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Несложный
  • Время приготовления: 16 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 236 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Способ приготовления: Варить

Готовим варенье из кизила

Ингредиенты

  • кизил 1 кг
  • сахар 1,200 кг
  • вода 250 мл

Инструкция

  1. Свежие ягоды нужно тщательно перебрать, освободив их от веточек и листьев. Упругие плоды сложить в дуршлаг (сито) и хорошенько промыть несколько раз под проточной водой.

  2. Вымытый кизил нужно обязательно в нескольких местах проколоть зубочисткой.

  3. Далее следует приготовить сироп. Для этого нужно смешать сахар с водой. Включить минимальный огонь. Сахар должен раствориться в воде. Когда на сахарном сиропе появятся пузыри, выключить огонь через 5 минут.

  4. Сироп остудить, примерно 10 минут, затем залить ягоды. Сироп должен покрыть все ягоды. Оставить при комнатной температуре на 7 часов.

  5. Затем ягоды аккуратно вынуть из сиропа. Сироп, вновь, поставить на огонь. Дать закипеть. Кипятить 7 минут. В горячий сироп опустить ягоды и снова оставить на 7 часов.

  6. В третий раз емкость с вареньем довести до кипения и кипятить 10 минут, постоянно снимая образовавшуюся пену.

  7. После этого переложить варенье в стерилизованные банки. Банки с вареньем переверните крышкой вниз и оставить до полного охлаждения.

  8. Приятного аппетита!

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала клубничное варенье. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
Тома Глушук
Тома Глушук

Мой любимый человек очень любит варенье из кизила и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

itareda
itareda

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

Романовский Танечка
Романовский Танечка

Спасибочки!
Очень вкусненько)

yussom
yussom

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

nazarova_80
nazarova_80

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

Диана Краско
Диана Краско

Приготовила варенье с малиной, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.

Арина Токарев
Арина Токарев

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит варенье из кизила
спасибо за рецепт…