домашняя кухня, варенье из кизила, варенье, Несложный рецепт, двенадцать порций
Рецепт вареньяВаренье - фантастически вкусное, ни с чем несравнимое, с потрясающим запахом и вкусом! Попробуйте приготовить рецепт сливового варенья. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт домашней кухни sugrion Вкусное варенье
Свежие ягоды нужно тщательно перебрать, освободив их от веточек и листьев. Упругие плоды сложить в дуршлаг (сито) и хорошенько промыть несколько раз под проточной водой.
Вымытый кизил нужно обязательно в нескольких местах проколоть зубочисткой.
Далее следует приготовить сироп. Для этого нужно смешать сахар с водой. Включить минимальный огонь. Сахар должен раствориться в воде. Когда на сахарном сиропе появятся пузыри, выключить огонь через 5 минут.
Сироп остудить, примерно 10 минут, затем залить ягоды. Сироп должен покрыть все ягоды. Оставить при комнатной температуре на 7 часов.
Затем ягоды аккуратно вынуть из сиропа. Сироп, вновь, поставить на огонь. Дать закипеть. Кипятить 7 минут. В горячий сироп опустить ягоды и снова оставить на 7 часов.
В третий раз емкость с вареньем довести до кипения и кипятить 10 минут, постоянно снимая образовавшуюся пену.
После этого переложить варенье в стерилизованные банки. Банки с вареньем переверните крышкой вниз и оставить до полного охлаждения.
Приятного аппетита!
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала клубничное варенье. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Мой любимый человек очень любит варенье из кизила и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Приготовила варенье с малиной, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит варенье из кизила
спасибо за рецепт…