Фотография варенья из киви.
Варенье из киви
европейская кухня, варенье из киви, варенье, Несложный рецепт, десять порций
Рецепт вареньяВаренье из киви - это вкусный и полезный десерт к чаю, который богат витаминами С и К, а также магнием. А приготовить это варенье под силу даже начинающей хозяйке. Попробуйте приготовить рецепт варенья из шелковицы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Несложный
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 10
- Калорий: 208 ккал
- Кухня: Европейская
- Способ приготовления: На плите
- Повод: Десерт, Пост
Рецепт европейской кухни Даша Петросян Варенье из лимонов Вкусное варенье
Готовим варенье из киви
Ингредиенты
- 1 кг киви
- 500 г сахара
- 2 средних лимона
- 100 мл чистой воды
Инструкция
-
Один лимон очистить от кожуры и порезать мякоть дольками, очистить ее от косточек. В кастрюлю влить воду, добавить 100 гр сахара и поставить на огонь. Проварить лимон в сиропе около 10 минут после закипания, помешивая.
-
Тем временем очистить киви от кожуры и порезать полукружками или кружками. Добавить киви и остальной сахар в варенье и размешать. Довести варенье из киви до кипения и снять кастрюлю с огня.
-
Спустя 8-10 часов вернуть кастрюлю на огонь и довести варенье до кипения. Банки простерилизовать любым удобным для вас способом, крышки прокипятить в течение 8 минут. Второй лимон положить на 5 минут в горячую воду.
-
Вынуть лимон из воды, разрезать пополам и выжать весь сок, процедить через сито. Влить лимонный сок в варенье из киви через 10 минут после закипания и перемешать, готовить еще 5-10 минут. При образовании на поверхности варенья пены, ее нужно снимать.
-
Разложить горячее варенье по банкам, закатать крышками и перевернуть вверх дном, укутать одеялом. Оставить банки в таком положении до полного остывания и убрать на хранение в темное прохладное место. Хранится варенье из киви около 1 года.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала варенье из терновника. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Даша, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом варенья из киви.
Столько восхищений от гостей!
Замечательный рецепт, варенье из киви получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Очень очень вкусно получилось!!!
Заприметила новый рецепт мандаринового варенья, но вот еще руки не дошли.
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!