домашняя кухня, цукаты из моркови, варенье, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт вареньяПопробуйте приготовить рецепт цукатов из груш. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Виктория Классические рецепты Варенье из лимонов Простое варенье
Морковь моем, чистим и нарезаем крупными кусочками по 1,5 2 см.
Укладываем в широкий тазик, заливаем кипятком, после закипания пару минут бланшируем и сливаем отвар в отдельную посуду.
Из стакана отвара, сахара и лимонной кислоты варим сироп.
Выкладываем в него морковь и в несколько приемов (варка - остывание) готовим как варенье, пока сироп не загустеет.
На последнем этапе ароматизируем апельсиновой цедрой.
Пока сироп горячий, откидываем цукаты в дуршлаг, затем раскладываем на бумаге для выпечки и подсушиваем при открытой дверце при комнатной температуре.
Пересыпаем сахарной пудрой и храним в бумажном пакете.
Калорийность: 300 ккал в 100 г.
Вкусный и полезный десерт из оранжевого овоща поразит вас необычным вкусом.
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала варенье из моркови. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту цукатов из моркови... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
А что вы нашли в цукатах из моркови??? Мне, например, не очень понравилось:(
Виктория, аппетитно - чудо!
Виктория!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Иногда хочется, действительно, простого вкуса в цукатах из моркови. Посмотрите еще цукаты, надеюсь, что рецепт не разочарует.
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить цукаты из моркови,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Виктория!
Спасибо огромное за новенький рецептик цукатов из моркови!!!
Легко и вкусно!!!
Отличный рецепт! Спасибо, Виктория. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Не рецепт, а песня!!!