домашняя кухня, цукаты из абрикосов на зиму, варенье, Простой рецепт, десять порций
Рецепт вареньяЗаготовь цукат - не пожалеешь когда будешь пить чай зимой!
Холодными зимними вечерами очень так приятно пить горячий чай с цукатами. Это занятие у нас любят все - и взрослые и дети. Попробуйте и вы сладкие цукаты из абрикос! Правда конечно, если есть дети в доме, нужно заготовить побольше - горсть цукат не переживет и первого чаепития с маленькими сладкоежками! Попробуйте приготовить рецепт царского варенья из абрикосов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
waniroro Рецепты на зиму Варенье из лимонов Варенье на зиму
1. Абрикосы разделить на две части, удалить косточки.
2. В подходящей размером кастрюле смешать воду, сахар, лимонную кислоту. Довести до кипения и проварить сироп 5 минут.
3. В кипящий сироп опустить абрикосы. После повторного закипания варить абрикосы в сиропе 15 минут.
4. Как абрикосы проварятся, выключить огонь и дать им остыть в сиропе.
5. Духовку разогреть до 50 градусов. Остывшие абрикосы достать шумовкой и выложить слоем на застеленный пергаментом противень.
6. Противень с абрикосами поставить обдувать в духовке два часа.
7. Из духовки абрикосы выложить на сетку для сушения в тени на теплом сухом сквозняке. Например, на лоджии или на балконе сушить один-два дня.
8. После сушки фрукты обвалять в сахарном песке или пудре. Хранить цукаты в сухом прохладном месте в закрытой емкости.
Лакомьтесь с удовольствием!
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала цукаты из груш. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать цукаты из абрикосов на зиму по этому рецепту.
Однозначно в закладки, как и рецепт густого варенья из абрикосов без косточек.
А я готовлю цукаты из абрикосов на зиму в первый раз.
Waniroro, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех цукатов из абрикосов на зиму.
Большое спасибо!!!
У waniroro очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Готовится элементарно)
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Рецептик цукатов из абрикосов на зиму прямо специально для меня.
Не перестаю удивляться! Класс!
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам waniroro!!!