Фотография быстрого малинового варенья.
домашняя кухня, быстрое малиновое варенье, варенье, Простой рецепт, две порции
Рецепт вареньяКрепость пала. Я больше не утверждаю, что не варю варенье и не закатываю огурцы - все я делаю. И за последнее время я подготовила для вас несколько рецептов зимних заготовок. Начать хочу с малинового варенья - у нас как раз вторая волна малины пошла на рынках, да еще и по сказочной цене.
Это варенье хорошо тем, что в нем меньше сахара, чем обычно, оно варится быстро и сохраняет красивый яркий цвет. Для его приготовления вам понадобится пектин - именно он придаст варенью нужную консистенцию без длительной варки и излишков сахара.
При моем равнодушии к варенью, я уже второй день его ем и не могу остановиться. Очень вкусно:) Попробуйте приготовить рецепт чернично-малинового варенье. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Анастасия Простое варенье Малиновое варенье
Соединяем сахар с пектином.
Перемешиваем.
Этот этап обязателен, т. к. сам по себе пектин при попадании в жидкость схватывается комками. При предварительном смешивании с сахаром этого не произойдет.
Малину кладем в кастрюлю и немного мнем толкушкой для картофеля, чтобы часть ягод выпустила сок.
Соединяем сахар с малиной.
И перемешиваем.
Ставим на плиту, доводим до кипения и варим на умеренном нагреве около 10 минут, периодически помешивая.
Снимаем, разливаем по стерилизованным банкам, накрываем стерилизованными крышками и закручиваем.
Переворачиваем банки вверх ногами и ставим на полотенце. Оставляем до полного остывания.
Приятного аппетита!
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала варенье из терновника. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт быстрого малинового варенья!
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить быстрое малиновое варенье…
Все, начну прямо сегодня!!!
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Анастасия, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Приготовила быстрое малиновое варенье на ДР Любимого.
Всем понравилось!
И как у тебя все получается??? Я пока пробую likemoms.ru/zagotovki/varenye/varenye-iz-pertsa приготовить.
По совету коллеги приготовила этот быстрое малиновое варенье.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Анастасия!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Вот и приготовила быстрое малиновое варенье!
Обалденно красиво получилось!
Анастасия, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Не рецепт, а песня!!!
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Спасибо за отличные рецепты!!!
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!