Фотография абрикосового конфитюра.
домашняя кухня, абрикосовый конфитюр, варенье, Простой рецепт,
Рецепт вареньяПопробуйте приготовить рецепт конфитюра иза огурцова. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт домашней кухни mowaic Домашнее варенье Конфитюр
Абрикосы помыть, косточки удалить.
Если абрикосы достаточно твердые и недозрелые - порезать их кубиком, если мягкие и перезрелые - взбить блендером.
В абрикосы всыпать сахар и оставить при комнатной температуре на часа 2,5-3. Затем поставить кастрюлю на плиту, довести конфитюр до кипения и дать побурлить при умеренной температуре пять минут, затем остудить и снова дать пять минут покипеть.
Абрикосовый конфитюр вернуть на плиту, добавить стручок ванили и в третий раз довести до кипения и дать покипеть пять минут.
В горячий абрикосовый конфитюр всыпать агар-агар и добавить пару капель миндальной эссенции, перемешать, чтобы агар-агар не оставил в конфитюре комочки.
Готовый абрикосовый конфитюр разлить по чистым банкам или стерильным пищевым пакетам. Пакеты можно порционно заморозить, а банки при желании - закатать под ключ. До подачи хранить в холоде.
Рецепт "Абрикосовый конфитюр" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала апельсиновый конфитюр. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Приготовила абрикосовый конфитюр — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Mowaic, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Абрикосовый конфитюр это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать персиковый конфитюр.
И это вправду весьма необычный рецепт.
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!