Фотография конфитюра из яблок.
Конфитюр из яблок
русская кухня, конфитюр из яблок, варенье, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт вареньяПредлагаю вам рецепт яблочного конфитюра с гвоздикой. Конфитюр, как разновидность джема имеет очень приятный аромат и сладкий желейный вкус. Пробуйте! Попробуйте приготовить рецепт конфитюра из огурцов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 200 ккал
- Кухня: Русская
- Повод: Летние
Рецепт русской кухни tecighee1991 Домашнее варенье Варенье из яблок Конфитюр
Готовим конфитюр из яблок
Ингредиенты
- Яблоки — 1 кг
- Вода — 1 стак.
- Сахар — 300 г
- Желирующий сахар — 20 г
- Гвоздика — 4 шт.
Инструкция
-
1. Подготовьте ингредиенты. Яблоки вымойте.
-
2. Нарежьте на дольки, удалив семенные коробочки.
-
3. Нарезанные яблоки переложите в кастрюлю и залейте небольшим количеством воды. Ровно столько, чтобы яблоки были покрыты ею. Добавьте половину сахара, варите минут 20, до тех пор, пока они станут прозрачными и мягкими. Яблоки измельчите блендером до однородного состояния. Добавьте оставшийся сахар, гвоздику и 20 грамм желирующего сахара. Тщательно перемешайте, чтобы сахар полностью растворился.
-
4. Варите на медленном огне в течение 15 минут до загустения. Горячий конфитюр разложите по стерилизованным банкам и закатайте крышками. Хранить его стоит в прохладном темном месте.
-
5. Подается конфитюр холодным с различными десертами - пирогами, тортами, блинами, тостами. Приятного аппетита!
На заметку
Конфитюр - это желейное варенье, которое не обязательно должно быть сладким-сладким. И если вы не любите приторно сладкие варенья, то это самое подходящее для вас лакомство. При приготовлении яблочного конфитюра можно положить минимальное количество сахара или вовсе не добавлять. Особую нотку этому конфитюру придает гвоздика. Именно с добавлением гвоздики конфитюр имеет пряную нотку, что неимоверно вкусно. Ниже смотрите пошаговый рецепт, как приготовить конфитюр из яблок.
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала апельсиновый конфитюр. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Готовила конфитюр из яблок много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Ух ты! Как красиво и просто!
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
На сайте нашла персиковый конфитюр просто ли приготовить?
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Офигенно вкусно получается конфитюр из яблок и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Первый раз делала конфитюр из яблок.
получилось то, что нужно!
Спасибо, буду попробовать)))
Как здорово!:)
Спасибо большое, tecighee1991
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Будем пробовать!
Очень понравился состав конфитюра из яблок, все отлично должно сочетаться!
Первый раз сделала сама конфитюр из яблок.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!