Фотография клубничного конфитюра.
Клубничный конфитюр
домашняя кухня, клубничный конфитюр, варенье, Простой рецепт, двадцать четыре порции
Рецепт вареньяФанаты клубники придут в восторг от этого рецепта конфитюра!
вкус и аромат
Я думаю, что у каждой хозяйки есть свой фирменный рецепт приготовления к конфитюра из клубники, варенья, джема. И я хочу поделиться с вами моим фирменным рецептом. Попробуйте приготовить рецепт конфитюра из огурцов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 16 ч
- Порций: 24
- Калорий: 275 ккал
- Кухня: Домашняя
ahuti1985 Легкие рецепты Варенье из лимонов Вкусное варенье Конфитюр
Готовим клубничный конфитюр
Ингредиенты
- Клубника - 1.5 кг
- Сахар - 3 кг
- Лимонная кислота - 10 г
- Водка - 20 мл
- Соль - по вкусу
Инструкция
-
Итак, для приготовления клубничного конфитюра ягоды нужно хорошенько помыть, оторвать стебельки и чашечки. Дальше обратите внимание на то, что половину пропорции сахара мы смешиваем с лимонной кислотой и солью. Засыпаем им клубнику, сбрызгиваем водкой и оставляем часов на 10 в холодильнике.
-
Затем уже досыпаем вторую половину сахара и нагреваем до тех пор пока вся наша масса не закипит и ягоды не поднимутся наверх. Как только это произошло, делаем минимальный огонь и опять нагреваем до поднимания ягод. Так проделываем несколько раз в течении 20 минут. Затем оставляем конфитюр из клубники до полного остывания и раскладываем в банки. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала апельсиновый конфитюр. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Спасибо, буду попробовать)))
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Как вкусно! Приходится считать калории...
Здравствуйте все! Только что я приготовила likemoms.ru/zagotovki/varenye/persikovy-konfityur. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам ahuti1985!!!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать клубничный конфитюр, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо ahuti1985
Посмотрела на фото клубничного конфитюра, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Сувенир и только!
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…