Рецепт брусники на зиму без варки

Фотография брусники на зиму без варки.

Брусника на зиму без варки

домашняя кухня, брусника на зиму без варки, заготовки, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт заготовок

Наилучший способ сохранить как можно больше витаминов

Брусника - кладезь витаминов. Из нее отлично получаются разные морсы и компоты. Но не менее вкусна она и в консервированном виде. Этот рецепт очень быстрого приготовления, при котором ягоды варить не нужно, достаточно залить кипящим сиропом. Быстро, вкусно и полезно. Попробуйте приготовить рецепт овощей на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 118 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим бруснику на зиму без варки

Ингредиенты

На 1 баночку объемом 680 г:

  • Брусника - 250 г
  • Сахар - 115 г
  • Вода - 100 мл
  • Лимонный сок - 15 мл

Инструкция

  1. Ягоды брусники перебрать и тщательно промыть. Обсушить.

  2. Переложить бруснику в стерилизованную стеклянную банку.

    брусника на зиму без варки
  3. Сироп. В холодную воду добавить сахар.

    брусника на зиму без варки
  4. Влить лимонный сок. На среднем огне довести, помешивая, до кипения.

    брусника на зиму без варки
  5. Аккуратно залить бруснику горячим сиропом и закрыть крышкой.

    брусника на зиму без варки
  6. Перевернуть банку, накрыть теплой тканью и дать остыть. Затем убрать в темное место.

    брусника на зиму без варки

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала баклажаны на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
2rare2die2001
2rare2die2001

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих брусники на зиму без варки он не ел.

lysova_99
lysova_99

Мои гости требовали добавки)))

katarina
katarina

Брусника на зиму без варки «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

Евгения Шама
Евгения Шама

Я недавно как раз делала бруснику на зиму без варки.

ussetluim
ussetluim

Dorara1990, бруснику на зиму без варки делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

Татьяна Быковская
Татьяна Быковская

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

anna88
anna88

На сайте нашла хрен на зиму просто ли приготовить?

ugrinied1988
ugrinied1988

Брусника на зиму без варки — отпад!
Быстро и очень вкусно!

adoshka
adoshka

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

zoya
zoya

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

anutot
anutot

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

Конакова Люся
Конакова Люся

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик брусники на зиму без варки больше стало.

Уралова Александра
Уралова Александра

Приготовила бруснику на зиму без варки-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!