Фотография запеканки из картофеля с грибным ароматом.
Запеканка из картофеля с грибным ароматом
домашняя кухня, запеканка из картофеля с грибным ароматом, запеканки, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт запеканокЭто невероятно бюджетный вариант запеканки - благодаря одной маленькой хитрости грибов нужно совсем чуть-чуть, а аромат - великолепный! Попробуйте приготовить рецепт запеканки из картофеля и грибов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 195 ккал
- Кухня: Домашняя
- Специальное оборудование: блендер, духовка / духовой шкаф
- Вегетарианство: Строго вегетарианские рецепты
- Способ приготовления: Запекать
- Повод: Ланч, Обед, Полдник, Ужин
lilya Рецепты на ужин Запеканка с грибами
Готовим запеканку из картофеля с грибным ароматом
Ингредиенты
- 8 крупных картофелин
- 3 крупные луковицы
- 4-5 зубчиков чеснока
- 30 гсухих лесных грибов
- растительное масло
- 2 лавровых листа
- щепотка свеженатертого мускатного ореха
- соль, свежемолотый черный перец
Инструкция
-
Разогрейте духовку до 170С. Раздавите, очистите ипорубите чеснок. Влейте встакан блендера 120мл растительного масла, положите чеснок имускатный орех, взбейте до однородности.
-
Очистите картофель инарежьте- лучше при помощи терки-мандолины или просто тонким острым ножом - кружками толщиной не больше 2мм. Очистите лук инарежьте перьями такой же толщины, как картофель.
-
Положите грибы вчистую кофемолку или ступку, измельчите впорошок.
-
Смажьте чесночным маслом большую форму для запекания. Выкладывайте слой картофельных кружков слегка внахлест, посыпайте луком, приправляйте грибным порошком, солью иперцем, сбрызгивайте чесночным маслом.
-
Таким образом выложите слой заслоем все продукты- последним слоем должен быть картофель, присыпанный грибным порошком.
-
Аккуратно, по краю, чтобы ненарушить слои, влейте 2стакана питьевой воды. Поставьте запеканку вдуховку- она должна полностью пропечься изарумяниться, примерно на 45мин Подавайте горячей.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала запеканку из картофеля с фаршем. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Сегодня приготовила запеканку из картофеля с грибным ароматом!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Запеканка из картофеля с грибным ароматом — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Пасиба))
по рецепту делаю))
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Приготовила мужу запеканку из картофеля с грибным ароматом.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Довольна запеканкой из картофеля с копченым окороком. Попробуйте приготовить.
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Готовила запеканку из картофеля с грибным ароматом Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!