Рецепт хлебной запеканки с розмарином и клюквой

Фотография хлебной запеканки с розмарином и клюквой.

Хлебная запеканка с розмарином и клюквой

домашняя кухня, хлебная запеканка с розмарином и клюквой, запеканки, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт запеканок

Пахнет необычайно! Еще одно интересное блюдо в копилку вегетарианцам и не только. Подобный рецепт можно использовать, например, для фаршировки птицы. Вместо бульона можно использовать разведенные бульонные кубики. Попробуйте приготовить рецепт мясной запеканки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 5 мин
  • Время подготовки: 10 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 97 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим хлебную запеканку с розмарином и клюквой

Ингредиенты

  • 10 стак. нарезанного белого хлеба
  • 1 луковица
  • 3-4 моркови
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 2-3 стак. овощного бульона
  • 2 стак. замороженной клюквы
  • 1 ч.л. розмарина
  • 1 ч.л. тимьяна
  • соль, перец

Инструкция

  1. Разогреть духовку до 200 С. Нарезанный кубиками хлеб выложить на противень и запечь около 15 минут, до румяности.

  2. Нарезать лук, морковку. На растительном масле обжарить лук и морковь около 5 минут. Затем влить бульон, добавить клюкву, розмарин и тимьян. Готовить 10 минут, затем снять с плиты.

  3. Получившиеся сухарики выложить в форму для запекания, Влить бульон с клюквой, перемешать хорошо. Накрыть форму фольгой и печь 25 минут. Затем открыть фольгу и печь еще 15 минут, до образования золотистой корочки.

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала запеканку в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
lesya
lesya

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

Брушкевич Инга
Брушкевич Инга

Imedeasi, отличный рецепт хлебной запеканки с розмарином и клюквой, все ингредиенты любимые.

lilya82
lilya82

Спасибо тебе, imedeasi, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

Марго Антюфеева
Марго Антюфеева

В общем, супер!!!
imedeasi-волшебница!!!

dariya76
dariya76

Вкус хлебной запеканки с розмарином и клюквой просто потрясающий!
Будем повторять.

pursact
pursact

Кстати, когда я первый раз попробовала хлебную запеканку с розмарином и клюквой, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

Крекотун Галя
Крекотун Галя

А еще посмотрите ссылочку запеканка из фасоли.

zhenya75
zhenya75

Искала рецепт хлебной запеканки с розмарином и клюквой и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

lassollut
lassollut

Хлебная запеканка с розмарином и клюквой для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.