Фотография геркулесовой запеканки с черникой.

Похожие рецепты

🕓 60 мин

Запеканки

Запеканка из пельменей

🕓 1 ч

Запеканки

Пошаговый рецепт запеканку вдохновение с фото

Ингредиенты

• Геркулес — 2 стак.
• Сахар тростниковый — 60 г
• Разрыхлитель теста — 1 ч.л.
• Соль — 1/3 ч.л.
• Молоко — 2 стак.
• Яйцо — 1 шт.
• Ванилин — 1 щепотка
• Черника (у меня замороженная) — 1.5 стак.
• Цедра лимона — 1 ч.л.
• Сок лимонный — 2 ст.л.
• Масло сливочное — 3 ст.л.

Инструкция

1. Надоела каша на завтрак? Предлагаю приготовить простое, ароматное и вкусное блюдо - геркулесовую запеканку с черникой. Готовить ее очень просто. Вместо черники можно использовать и другие ягоды, как свежие, так и замороженные.

2. Для приготовления запеканки понадобятся следующие продукты. Для измерения некоторых продуктов я использую стакан 240 мл.

   

3. Духовку нагреваю до 190 градусов. В миску насыпаю геркулес, добавляю соль, разрыхлитель и цедру лимона. Ингредиенты хорошо перемешиваю.

   

4. Керамическую форму размером 22*16 см смазываю столовой ложкой сливочного масла.

   

5. В форму равномерно насыпаю 1/2 часть геркулесовой смеси.

   

6. На геркулесовый слой выкладываю 1/2 часть черники.

   

7. Черничный слой посыпаю оставшейся геркулесовой смесью и выкладываю вторую половину черники.

   

8. В миску наливаю молоко, добавляю тростниковый сахар, яйцо, щепотку ванилина, лимонный сок, немного взбиваю миксером.

   

9. Сухую смесь заливаю молочной, поливаю растопленным сливочным маслом.

   

10. Выпекаю запеканку в духовке при 190 градусах в течение 40 минут. В конце выпечки я включаю гриль для быстрого образования румяной корочки.

    

11. Геркулесовая запеканка с черникой готова! Подать ее можно с йогуртом или сметаной.

    

12. Приятного Вам аппетита!