Рецепт торта сахара

Фотография торта сахара.

Торт сахара

домашняя кухня, тортик, торты, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт тортов

Торт из разряда необычных. Коржи приготовлены на томатной пасте, которая дает им не только красивый и яркий цвет, но и определенную нотку вкуса. Сочетание этих коржей с творожным кремом и покрытие сверху шоколадными островками напоминает по виду пустыню. засуху, а в целом вкус торта очень похож на глазированные шоколадные сырки, очень нежные и тающие во рту. Попробуйте приготовить рецепт торта на сковороде. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 304 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: На праздник, На Новый год, 8 Марта, На день рождения, К чаю

Похожие рецепты

Готовим торт сахара

Ингредиенты

  • Мука пшеничная 600 г
  • Масло сливочное (в тесто 200 г,в крем 200 г) 400 г
  • Сахар 200 г
  • Томатная паста 6 ст.л.
  • Разрыхлитель 10 г
  • Яйца 2 шт.
  • Творог жирный домашний (в крем) 400 г
  • Сметана густая 200 г
  • Молоко сгущенное 10 ст.л.
  • Шоколад черный 100 г

Инструкция

  1. Яйца с сахаром взбиваем до пышной пены, добавляем растопленное и охлажденное сливочное масло. Добавляем томатную пасту.

  2. Смесь хорошо перемешиваем венчиком.

    торт сахара
  3. Добавляем к жидкой массе муку с разрыхлителем..

    торт сахара
  4. Замешиваем тесто, готовое убираем в холодильник на 30 минут.

    торт сахара
  5. Достаем и делим на 5 равных кусочков.

    торт сахара
  6. Каждую часть тонко раскатываем, переносим на лист пекарской бумаги. Выпекаем коржи при 200 градусах по 5 минут каждый.

    торт сахара
  7. С помощью блендера взбиваем творог со сметаной и сгущенным молоком до однородной массы. Сливочное масло взбиваем отдельно и постепенно вводим его в крем. Ставим ненадолго в холодильник чтоб крем немного загустел.

    торт сахара
  8. Обрезаем коржи с помощью тарелки или дна от разъемной формы под один размер (у меня 28 см).

    торт сахара
  9. Поочередно смазываем все коржи кремом.

    торт сахара
  10. Шоколад растапливаем на водяной бане, наносим на силиконовый коврик, когда застынет, ломаем на абстрактные кусочки. Выкладываем на смазанный кремом последний корж.

    торт сахара
  11. Обрезки от коржей измельчаем в крошку и обсыпаем торт вокруг. Даем пропитаться около двух часов при комнатной температуре.

    торт сахара
  12. Приятного чаепития.!За знакомство с рецептом выношу благодарность Зарине Самиевой и Ольге Бабич!

    торт сахара

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала торт шикарный. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Мотора Катарина
Мотора Катарина

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

alulil1978
alulil1978

Спасибо, буду попробовать)))

Рубан Антонина
Рубан Антонина

Искала торт, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

aneani
aneani

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

liza
liza

Приготовила http://likemoms.ru/vypechka/torty/tort-po-povodu, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.

Коротя Антонина
Коротя Антонина

Я делала домашний торт по рецепту adoshka, мне понравилось.
Даже брату, который домашний торт не любит,понравилось!

arisha76
arisha76

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

zainullina_90
zainullina_90

Готовила тортик Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

gillingi1990
gillingi1990

Готовила тортик на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит тортик:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!