Фотография торта сахара.
Торт сахара
домашняя кухня, торт, торты, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт тортовТорт из разряда необычных. Коржи приготовлены на томатной пасте, которая дает им не только красивый и яркий цвет, но и определенную нотку вкуса. Сочетание этих коржей с творожным кремом и покрытие сверху шоколадными островками напоминает по виду пустыню. засуху, а в целом вкус торта очень похож на глазированные шоколадные сырки, очень нежные и тающие во рту. Попробуйте приготовить рецепт торта на сковороде. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 304 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На праздник, На Новый год, 8 Марта, На день рождения, К чаю
adoshka Праздничные рецепты Рецепты на день рождения Рецепты на новый год Торты со сметаной Торты со сгущенкой Торты из творога Торты на день рождения Новогодние торты
Готовим торт сахара
Ингредиенты
- Мука пшеничная 600 г
- Масло сливочное (в тесто 200 г,в крем 200 г) 400 г
- Сахар 200 г
- Томатная паста 6 ст.л.
- Разрыхлитель 10 г
- Яйца 2 шт.
- Творог жирный домашний (в крем) 400 г
- Сметана густая 200 г
- Молоко сгущенное 10 ст.л.
- Шоколад черный 100 г
Инструкция
-
Яйца с сахаром взбиваем до пышной пены, добавляем растопленное и охлажденное сливочное масло. Добавляем томатную пасту.
-
Смесь хорошо перемешиваем венчиком.
-
Добавляем к жидкой массе муку с разрыхлителем..
-
Замешиваем тесто, готовое убираем в холодильник на 30 минут.
-
Достаем и делим на 5 равных кусочков.
-
Каждую часть тонко раскатываем, переносим на лист пекарской бумаги. Выпекаем коржи при 200 градусах по 5 минут каждый.
-
С помощью блендера взбиваем творог со сметаной и сгущенным молоком до однородной массы. Сливочное масло взбиваем отдельно и постепенно вводим его в крем. Ставим ненадолго в холодильник чтоб крем немного загустел.
-
Обрезаем коржи с помощью тарелки или дна от разъемной формы под один размер (у меня 28 см).
-
Поочередно смазываем все коржи кремом.
-
Шоколад растапливаем на водяной бане, наносим на силиконовый коврик, когда застынет, ломаем на абстрактные кусочки. Выкладываем на смазанный кремом последний корж.
-
Обрезки от коржей измельчаем в крошку и обсыпаем торт вокруг. Даем пропитаться около двух часов при комнатной температуре.
-
Приятного чаепития.!За знакомство с рецептом выношу благодарность Зарине Самиевой и Ольге Бабич!
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала торт шикарный. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Спасибо, буду попробовать)))
Искала торт, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Приготовила http://likemoms.ru/vypechka/torty/tort-po-povodu, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.
Я делала домашний торт по рецепту adoshka, мне понравилось.
Даже брату, который домашний торт не любит,понравилось!
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Готовила тортик Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Готовила тортик на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит тортик:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!