Рецепт торта черешня в шоколаде

Фотография торта черешня в шоколаде.

Торт черешня в шоколаде

русская кухня, домашний тортик, торты, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт тортов

Попробуйте приготовить рецепт торта шикарного. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 281 ккал
  • Кухня: Русская

Похожие рецепты

Готовим торт черешня в шоколаде

Ингредиенты

  • #450 г муки
  • 250 г сахара
  • 2 яйца
  • 150 г сливочного масла
  • 100 г какао порошка
  • 1,5 ч.л. разрыхлителя
  • 250 мл молока
  • ванилин
  • щепотка соли

Ганаш:

  • 200 г черного шоколада
  • 250 мл сливок (30%)
  • 2 баночки консервированной черешни без косточек по 580 мл

Инструкция

  1. Яйца взбить с размягченным маслом и сахаром.

  2. Смешать муку, соль, разрыхлитель, какао, влить молоко.

  3. Добавить масляную смесь, взбить до однородности.

  4. Выложить тесто в смазанную форму выпекать при 180 градусах около 50 минут.

  5. Вынуть бисквит из формы, остудить.

  6. Разрезать на коржи (я выпекала в форме с выемкой, поэтому этого не делала).

  7. Ганаш: Сливки вылить в кастрюльку, довести до кипения, добавить шоколад. Варить на медленном огне, помешивая, до полного растворения шоколада. Остудить.

  8. С черешни слить сироп, пропитать им коржи. Отложить несколько ягод для украшения. Отложить 1/3 ганаша для обмазки торта, остальной смешать с черешней.

  9. Выложить на коржи крем (я смазала корж, и наполнила кремом углубление), собрать торт.

  10. Верх и бока торта обмазать отложенным ганашем, верх украсить ягодами.

  11. На мелкой терке натереть белый и черный шоколад (пару кубиков) и обсыпать низ торта.

  12. Присыпать черешню тертым белым шоколадом.

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала блинный торт. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
ediga
ediga

Ухтышка какой рецепт домашнего тортика!!!!!!!
слюни текут рекой

nurduples
nurduples

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

Гурко Алеся
Гурко Алеся

Доброго!
Сегодня приготовила домашний торт по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

Алина Перлова
Алина Перлова

Старый добрый рецепт.

Арина Лурье
Арина Лурье

Внесу в копилочку домашний торт, объеденье.

zhenya80
zhenya80

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

Эмма Сухая
Эмма Сухая

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею торта.

viktoriya
viktoriya

Zhenya, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
торт приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

akabarry
akabarry

А я сделала торт, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

onearendi
onearendi

Готовится элементарно)