Фотография слоеного торта с рыбой.

Похожие рецепты

🕓 2 ч 45 мин

Торты

Слоеный торт с клубничной начинкой и кремом Амаретто

🕓 10 мин

Торты

Пошаговый рецепт перекус в тортилье с рыбой и овощами с фото

Ингредиенты

• слоеные коржи "Наполеон" — 4 шт. (4 коржа)
• "Сайра" консервы — 1 шт. (1 банка, только не в томате, лучше натуральная)
• майонез — 200 г (не очень густой)
• сыр желтый — 100-120 г (любой на ваш вкус)
• лук репчатый — 1 шт. (большая)
• морковь свежая — 2-3 шт. (зависит от размера)
• масло подсолнечное — г (для жарки)

Инструкция

1. 1. Подготовьте ингредиенты.

2. 2. Лук порежьте не крупно, морковь натрите на крупной овощной терке.

   

3. 3. Обжарьте немного лук, к нему добавьте морковь, доведите до готовности, можно немного посолить и добавить любимые специи, оставьте остывать.

   

4. 4. Из рыбы извлеките хребтовые косточки, затем хорошо разомните ее вилкой вместе с жидкостью.

   

5. 5. С подготовкой закончили. А теперь приступаем непосредственно к тортику. Берем первый корж, чуть-чуть смазываем его майонезом.

   

6. 6. Выкладываем на него лук с морковью (хорошо, если они будут еще теплые). Распределяем их вилочкой по всей поверхности.

   

7. 7. Берем второй корж. Снова промазываем слегка майонезом, и намазанной поверхностью аккуратно кладем на морковь. Снова смажем майонезом и выкладываем рыбу, так же распределяем ее вилочкой по всей поверхности коржа.

   

8. 8. Получается, что второй и третий коржи будут намазаны майонезом и сверху, и снизу. Берем третий корж, мажем, кладем на рыбу, смазываем, трем на него сыр на крупной терке, распределяя по всей поверхности коржа. Берем последний, четвертый корж, намазываем его с одной стороны майонезом и кладем этой стороной на сыр. Все, торт готов. Я не посыпаю и не украшаю верх, так как без посыпки удобней кушать. Но если для гостей готовите можно и постараться. Торт должен постоять хотя бы час, пропитаться. Приятного аппетита!