Фотография птичьего молока без выпечки.
русская кухня, птичье молоко, торты, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт тортовТорт "Птичье молоко" приготовлен без выпечки, получается вкусным, а готовится очень быстро: Попробуйте приготовить рецепт пирожного птичьего молока. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт русской кухни Оля (Лелек) Торты со сметаной Торты с маскарпоне Торт без выпечки Птичье молоко
Залить стаканом холодной воды 10 г желатина для шоколадного слоя. Дать настояться. Перемешать сахар (4 ст. л.) и какао-порошок (4 ст. л., я брала Несквик). Когда желатин разбухнет, добавить в него сахар с какао. Подогреть, чтобы растворился желатин.
Вылить в подготовленную форму (смазанную маслом). У меня силиконовая форма в виде кольца. Поставить в морозилку, чтобы застыла смесь минут на 20-30.
Желатин (20 г) заливаем 1 стакан холодного молока. Оставляем разбухать желатин. Сметану, маскарпоне, сливки нежирные и 1 стакан сахара взбить до густоты. Прогреваем разбухший в молоке желатин и выливаем в емкость с молочной массой, не выключая миксер, и взбиваем до полного перемешивания. Оставляем минут на 10, чтобы остыла масса.
Вынимаем из морозилки форму с застывшим шоколадным слоем. Выливаем сверху белый слой. Ставим в холодильник до полного застывания. Я ставила на ночь.
Утром форму с "Птичьим молоком" переворачиваем и начинаем выворачивать наизнанку, торт из формы хорошо выходит.
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала пряничный торт с бананами без выпечки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Вкус птичьего молока просто потрясающий!
Будем повторять.
Оооочень вкусно получилось
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Оля, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Торт птичье молоко готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
торт птичье молоко у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Бесподобный рецепт птичьего молока!!!
Все получилось, спасибо, Оля!!!
Добавила в закладки котлетки, чтобы потом не искать.
Спасибо, рецептик замечательный
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Торта без выпечки просто супер, мои гости все были в восторге!!! Оля, спасибо!
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.