Рецепт лимонно-макового торт

Фотография лимонно-макового торт.

Лимонно-маковый торт

американская кухня, тортик, торты, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт тортов

Этот лимонно-маковый торт с начинкой из лимонного мусса может стать чудесным завершением праздничного обеда! Мусс готовится из лимонного заварного крема со взбитыми сливками. Попробуйте приготовить рецепт торта на сковороде. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч
  • Порций: 8
  • Калорий: 300 ккал
  • Кухня: Американская

Готовим лимонно-макового торт

Ингредиенты

  • сливочное масло - 120 г
  • сахар - 1 ¼ стак.
  • лимонный сок - 2 ст.л.
  • мука - 1 ½ стак.
  • мак - ¼ стак.
  • сода - ¼ ч.л.
  • соль - ¼ ч.л.
  • яйца куриные - 2 шт.
  • яичные желтки - 1 шт.
  • лимонная цедра - 2 ч.л.
  • апельсиновая эссенция - ½ ч.л.
  • крахмал - ½ ч.л.
  • сливки жирные - ½ стак.
  • сахарная пудра - 2 ст.л.

Инструкция

  1. Нагреть духовку до 180г Смазать слив. маслом и присыпать мукой круглую форму диаметром 20см. и высотой 5см.

  2. В маленькой миске перемешать 1 стол. л лимон. сока и 1/2 стак. молока. Отставить в сторону. В другой миске перемешать муку, мак, соду и соль.

    лимонно-маковый торт
  3. Взбить миксером сливочное масло и 1 стак. сахара. Вбить по очереди яйца, вбить 1ч. л лимонной цедры и лимон. эссенцию/указана как апельсиновая. Попеременно вбейте сухие ингридиенты и потом молочную смесь.

    лимонно-маковый торт
  4. Вылить тесто в форму печь 35-40мин Проверять центр зубочисткой, если сухая зубочистка, значит готово. Охладить корж на решетке 10мин Вынуть из формы и остудить полностью.

    лимонно-маковый торт
  5. В маленькой кастрюльке перемешать 1/3 стак. сах. пудры, кукурузный крахмал и 1/4 стак. молока. Варить на сред. огне, помешивая. пока не загустеет,3-4 мин

    лимонно-маковый торт
  6. В маленькой миске взбить яичный желток. Вбить в него 2стол. л горяч. смеси с крахмалом. Влить теплую яичную смесь в кастрюлю и варить на сред. огне 1-2мин

    лимонно-маковый торт
  7. Снять кастрюлю с огня влить в нее 2ч. л лимон. сока, положить 1ч. л лимон. цедры. Закрыть крем вощенной бумагой и оставить остывать при комн. тем-ре.

    лимонно-маковый торт
  8. Сбить миксером сливки до мягких пиков. Перемешать сливки с холод. лимон. кремом. Длинным хлебным ножом разрезать корж горизонтально пополам. Намазать нижнюю часть коржа лимон. кремом. Накрыть верхней частью. Посыпать торт сах. пудрой. И наслаждайтесь.

    лимонно-маковый торт

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала торт шикарный. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
latenko_84
latenko_84

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

kubanets_74
kubanets_74

Приготовила домашний торт на ДР Любимого.
Всем понравилось!

etadowes1993
etadowes1993

Спасибо огромное за рецепт, Мила!
домашний торт просто супер.
Все мои подруги делают теперь домашний торт по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

olya
olya

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

endongot1994
endongot1994

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

Желтова Аня
Желтова Аня

Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт http://likemoms.ru/vypechka/torty/tort-iz-pryanikov.

Ерегина Галка
Ерегина Галка

Мила, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

Аверина Надя
Аверина Надя

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

meshko_99
meshko_99

Я, как большая любительница домашнего тортика, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне домашнего тортика выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

endongot1994
endongot1994

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А тортик — это очень вкусно!