Рецепт теста для шанег с картошкой

Фотография теста для шанег с картошкой.

Тесто для шанег с картошкой

домашняя кухня, тесто для шанег с картошкой, тесто, Простой рецепт, десять порций

Рецепт теста

Быстрое, выгодное тесто

Пресное тесто частенько выручает: готовить просто, продуктов минимум, а результат всегда хороший. Попробуйте приготовить рецепт теста без яиц. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 196 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим тесто для шанег с картошкой

Ингредиенты

  • Кефир - 200 г
  • Мука - 1.5 стак. (200 мл)
  • Сливочное масло - 15 г
  • Сода пищевая - 2.5 г
  • Соль - 5 г

Инструкция

  1. Шаньги готовят как из дрожжевого, так и из пресного теста. Предлагаю рецепт пресного.

  2. 1. Смешать кефир с содой, она погасится. Добавить соль, растопленное сливочное масло и все перемешать.

  3. 2. Вмешивать постепенно муку, замесить мягкое тесто. Оставить его на некоторое время в тепле.

  4. После этого можно лепить шаньги: раскатать колбаской, нарезать на кусочки, каждый раскатать и положить картофельную начинку, вылепить бортики и выпекать в нагретой духовке.

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала тесто на пирожки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Гурко Алеся
Гурко Алеся

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

Маргарита Коломыченко
Маргарита Коломыченко

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

liza
liza

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

wather
wather

Я приготовила тесто для шанег с картошкой на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

Сидорчук Вера
Сидорчук Вера

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

Старинская Юля
Старинская Юля

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо margarita81 за то, что даёт нам возможность выбора!

alena81
alena81

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих теста для шанег с картошкой он не ел.

alla
alla

Что думаете о рецептике красного теста?

inder1996
inder1996

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

golen
golen

А я готовила тесто для шанег с картошкой уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, margarita81!!!