Фотография теста на пирожки.
Тесто на пирожки
домашняя кухня, тесто на пирожки, тесто, Простой рецепт, одна порция
Рецепт тестаКто не любит запах свежей выпечки? Он зовет к столу всех членов семьи. Пирожные, пироги, пирожки - все это излюбленное лакомство взрослых и детей. Попробуйте рецепт, как приготовить тесто на пирожки. Попробуйте приготовить рецепт теста на булочки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 1
- Калорий: 373 ккал
- Кухня: Домашняя
novozhilova_93 Тесто для пирожков
Готовим тесто на пирожки
Ингредиенты
- Сухие дрожжи — 12 г
- Соль — 0,5 ч.л.
- Сахарный песок — 4 ст.л.
- Яйцо — 2 шт.
- Молоко — 1,5 стак.
- Растительное масло — 2/3 стак.
- Мука — 3,5 стак.
Инструкция
-
1. Полстакана муки, сахар и сухие дрожжи смешиваем в миске, в другой миске подогреваем молоко до комнатной температуры. Тонкой струей вливаем молоко к сухим ингредиентам, получаем жидкое тесто без комочков. Оставляем смесь на 15-20 минут при комнатной температуре.
-
2. В отдельную миску вбиваем яйца, добавляем соль. Взбиваем до появления белой пены, затем вмешиваем яйца в опару. Порционно добавляем оставшуюся муку и растительное масло, тесто должно получатся эластичным, но не тугим.
-
3. Готовое тесто перекладываем на поверхность и немного вымешиваем (3-5 минут), после этого тесто оставляем на 10 минут. Лепим пирожки сразу, или оставляем тесто для дальнейшего хранения.
На заметку
Самое приятное, что заготовку для теста можно сделать сегодня, положить в морозильную камеру и достать, когда появится такая необходимость. Замороженное тесто ничем не отличается от только что сделанного, оно очень удобно в работе. Если в обычный день для приготовления пирожков нужно смешать все составляющие, затем вымесить тесто и ждать, когда оно поднимется, то с готовым тестом на пирожки нет никаких трудностей.
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала тесто для лазаньи. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала тесто на пирожки,очень понравилось.Спасибо.
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Отличный рецепт:)
Обожаю тесто на пирожки
Novozhilova_93, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
тесто на пирожки — вкуснятина!
Внесу в копилочку бисквитное тесто, объеденье.
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Готовила тесто на пирожки на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит тесто на пирожки:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Да тесто на пирожки…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать тесто на пирожки постоянно.