Рецепт теста на пирожки

Фотография теста на пирожки.

Тесто на пирожки

домашняя кухня, тесто на пирожки, тесто, Простой рецепт, одна порция

Рецепт теста

Кто не любит запах свежей выпечки? Он зовет к столу всех членов семьи. Пирожные, пироги, пирожки - все это излюбленное лакомство взрослых и детей. Попробуйте рецепт, как приготовить тесто на пирожки. Попробуйте приготовить рецепт теста на булочки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 35 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 373 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим тесто на пирожки

Ингредиенты

  • Сухие дрожжи — 12 г
  • Соль — 0,5 ч.л.
  • Сахарный песок — 4 ст.л.
  • Яйцо — 2 шт.
  • Молоко — 1,5 стак.
  • Растительное масло — 2/3 стак.
  • Мука — 3,5 стак.

Инструкция

  1. 1. Полстакана муки, сахар и сухие дрожжи смешиваем в миске, в другой миске подогреваем молоко до комнатной температуры. Тонкой струей вливаем молоко к сухим ингредиентам, получаем жидкое тесто без комочков. Оставляем смесь на 15-20 минут при комнатной температуре.

  2. 2. В отдельную миску вбиваем яйца, добавляем соль. Взбиваем до появления белой пены, затем вмешиваем яйца в опару. Порционно добавляем оставшуюся муку и растительное масло, тесто должно получатся эластичным, но не тугим.

    тесто на пирожки
  3. 3. Готовое тесто перекладываем на поверхность и немного вымешиваем (3-5 минут), после этого тесто оставляем на 10 минут. Лепим пирожки сразу, или оставляем тесто для дальнейшего хранения.

    тесто на пирожки

На заметку

Самое приятное, что заготовку для теста можно сделать сегодня, положить в морозильную камеру и достать, когда появится такая необходимость. Замороженное тесто ничем не отличается от только что сделанного, оно очень удобно в работе. Если в обычный день для приготовления пирожков нужно смешать все составляющие, затем вымесить тесто и ждать, когда оно поднимется, то с готовым тестом на пирожки нет никаких трудностей.

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала тесто для лазаньи. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Аронович Валя
Аронович Валя

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала тесто на пирожки,очень понравилось.Спасибо.

ecasonat
ecasonat

Очень популярно все расписано. Спасибо.

Уткина Инна
Уткина Инна

Отличный рецепт:)
Обожаю тесто на пирожки

vdov_92
vdov_92

Novozhilova_93, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
тесто на пирожки — вкуснятина!

Ира Сантоянни
Ира Сантоянни

Внесу в копилочку бисквитное тесто, объеденье.

lutrica
lutrica

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

tirorillu
tirorillu

Готовила тесто на пирожки на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит тесто на пирожки:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

mila
mila

Да тесто на пирожки…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать тесто на пирожки постоянно.