Фотография теста фило.
Тесто фило
домашняя кухня, тесто фило, тесто, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт тестаСейчас есть много рецептов с использованием теста фило. К сожалению, у нас в магазинах я его не встречала, а приготовить блюда с ним очень хочется. В интернете нашла такой рецепт и предлагаю его вам. Попробуйте приготовить рецепт быстрого теста. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч
- Порций: 6
- Калорий: 235 ккал
- Кухня: Домашняя
- Способ приготовления: Выпекать
- Повод: Завтрак, Обед, Полдник, Ужин
fedoronchuk_80 Рецепты на ужин
Готовим тесто фило
Ингредиенты
- вода 1 стак.
- мука 450 г
- соль 1 ч.л.
- сахар 1 ч.л.
- уксус 1 ст.л.
- яйцо 1 шт.
- растительное масло 1 ст.л.
- растительное масло по вкусу
Инструкция
-
В воду добавить яйцо, растительное масло, уксус, сахар, соль.
-
Все хорошо взболтать вилкой или венчиком.
-
Добавить муки и перемешать.
-
Вымесить хорошо тесто, я вымешивала миксером со спиральками 10 минут.
-
Тесто накрыть пленкой и дать отдохнуть полчаса.
-
Тесто разделить на небольшие шарики, каждый смазать растительным маслом и оставить на столе отдолхнуть минут на 15.
-
Руки и стол слегка смазать маслом, взять шарик и начать растягивать сначала приминала его на столе, а потом аккуратно тянула в стороны, немного приподнимала и растягивала дальше. Толщина теста получилась приблизительно 0,5 мм. По бокам у меня оставался толстый бортик, я его срезала ножом для теста. Это тесто лучше сразу использовать, как его хранить я не знаю, Т. к. если оно подсохнет, то станет ломким. Его можно использовать при приготовлении пахлавы, баниц во многих других рецептах.
-
Из указанного объема у меня получилась одна баница и еще маленький пирожок с повидлом.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала тесто для пирожков без яиц. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Fedoronchuk_80, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт теста фило.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А тесто фило — это очень вкусно!
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Вкуснее чем домашнее тесто фило?
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Какая красота…
Рецепт интересный.
Попробую!
Тесто фило вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Сегодня приготовила тесто фило…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))