Рецепт песочного теста

Фотография песочного теста.

Песочное тесто

домашняя кухня, песочное тесто, тесто, Простой рецепт,

Рецепт теста

Попробуйте приготовить рецепт теста дли коржея. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Время подготовки: 10 мин
  • Порций: 20
  • Калорий: 201 ккал
  • Кухня: Домашняя

Похожие рецепты

Готовим песочное тесто

Ингредиенты

  • Мука пшеничная 500 г
  • Сахарный песок 1 стак.
  • Сливочное масло 300 г
  • Яйца куриные 2 шт.
  • Желток 1 шт.

Инструкция

  1. Нарежьте охлажденное масло небольшими кубиками. Положите в емкость, где смешаны мука, сахарный песок и соль.

  2. Порубите ножом масло с мучной смесью - должна получиться масса, напоминающая крошки.

  3. Добавьте в полученное тесто яйца и желток. Быстро перемешайте компоненты до однородности.

  4. Быстро вымешайте тесто. Оно должно стать единой и гладкой массой.

  5. Полученное тесто скатайте в шар, сложите его в тарелку и отправьте на 30 минут в холодильник.

  6. В металлической посуде растопите сливочное масло. Вылейте его в миску, добавьте сахарный песок, хорошо перемешайте компоненты. Дайте полученной массе остыть.

  7. Вбейте яйца, положите ванильный сахар в массу. Вновь все тщательно перемешайте.

  8. Просеянную муку соедините с разрыхлителем.

  9. Выложите сыпучие продукты в миску с полученной массой. Замесите тесто.

На заметку

Для приготовления печенья, пирога и основы пирожных лучше использовать классический рецепт песочного теста, которое готовится быстро и просто.

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала песочное тесто с творогом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
adart
adart

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без песочного теста не обходится!

Коровка Александра
Коровка Александра

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

aseeva_70
aseeva_70

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

Эльза Бершацкая
Эльза Бершацкая

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

foyazovna_82
foyazovna_82

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

diana
diana

Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте песочное тесто на сметане likemoms.ru/vypechka/testo/pesochnoe-testo-na-smetane.

tonya
tonya

Ксюша, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

Перевозчикова Варя
Перевозчикова Варя

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

Левшунова Ольга
Левшунова Ольга

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

nered
nered

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

angouc
angouc

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю песочное тесто.

estesus
estesus

Увидев рецепт песочного теста и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!