Рецепт бисквитна-песочного тесто

Фотография бисквитна-песочного тесто.

Бисквитно-песочное тесто

домашняя кухня, бисквитно-песочное тесто, тесто, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт теста

Казалось бы, эти два вида теста абсолютно разные и противоречат друг другу. Но попробуйте приготовить бисквитно-песочное тесто по моему рецепту, и вы будете поражены неожиданным вкусом вашей выпечки. Попробуйте приготовить рецепт теста для коржей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 80 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 365 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим бисквитно-песочное тесто

Ингредиенты

  • Яйца — 2 шт.
  • Сахар — 150 г
  • Мука — 160 г
  • Масло сливочное — 100 г
  • Ванильный сахар — 1 ч.л.

Инструкция

  1. Подготовьте все нобходимые ингредиенты. Яйца должы быть охлажденными, чтобы тесто получилось пышным.

  2. Взбейте яйца с сахаром миксером на высоких оборотах до пышной пенки. На это уйдет около 5-8 минут, в зависимости от мощности вашего миксера.

    бисквитно-песочное тесто
  3. Вводите муку по трети стакана, вмешивайте ее аккуратно ложкой, двигаясь по часовой стрелке.

    бисквитно-песочное тесто
  4. Добавьте размягченное и порезанные кусочками сливочное масло. Хорошо размешайте и замесите мягкое элластичное тесто.

    бисквитно-песочное тесто
  5. Бисквитно-песочное тесто готово. Заверните его в пищевую пленку и отправьте в холодильник на 1 час.

    бисквитно-песочное тесто

На заметку

Рецепт, как приготовить бисквитно-песочное тесто, очень необычный, сначала тесто замешивается, как бисквитное, а затем в него добавляется масло, и готовое тесто отправляется в холодильник, что характерно для песочного теста. Бисквитно-песочное тесто можно использовать для приготовления печенья, оно получится хрустящим и очень нежным. Просто раскатайте тесто тонким пластом и вырежьте печенье нужной формы. Запеките печенье в духовке на протяжении 20 минут.

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала песочное тесто с творогом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
fomina_80
fomina_80

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

katya
katya

Gileva_73!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

Брушкевич Инга
Брушкевич Инга

Делаю бисквитно-песочное тесто который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

westoreno
westoreno

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида бисквитна-песочного тесто.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

Маргарита Гриневич
Маргарита Гриневич

Не умею готовить в принципе вообще, а бисквитно-песочное тесто сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
бисквитно-песочное тесто съели за один присест!

idlollum
idlollum

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

zhenya80
zhenya80

УРА!!! Свершилось! Я сделала песочное тесто на сметане. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.

Луценко Маша
Луценко Маша

Я слабо разбираюсь в бисквитне-песочном тесто, но с этим рецептом вышло очень здорово!