Рецепт теста на лазанью

Фотография теста на лазанью.

Тесто на лазанью

европейская кухня, тесто на лазанью, тесто, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт теста

Хотя у меня часто в морозильнике лежит готовое покупное тесто, но все-таки домашнее всегда лучше. Тем более, когда есть время на его замес. Получится намного вкуснее. Попробуйте приготовить рецепт быстрого теста. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 100 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 225 ккал
  • Кухня: Европейская

Готовим тесто на лазанью

Ингредиенты

  • Мука — 350 г
  • Яйцо — 3 шт.
  • Вода — 4 л
  • Соль — 1 ст.л.
  • Растительное масло — 1 ст.л.

Инструкция

  1. Яйца взбейте в миске.

  2. В муку добавьте щепотку соли. Всыпьте ее в миску. В середине сделайте углубление.

    тесто на лазанью
  3. В него залейте яичную массу. Начните замешивать тесто.

    тесто на лазанью
  4. Замешайте эластичное тесто. Оставьте его под влажной марлей на 1 час.

    тесто на лазанью
  5. Присыпьте стол мукой. Тесто разделите на несколько частей. Каждую раскатайте в тонкий пласт 1-2 мм толщиной.

    тесто на лазанью
  6. Нарежьте тесто кусочками 15х7 см. Подсушите коржи: оставьте их на 15 минут.

    тесто на лазанью
  7. Воду с солью и маслом доведите до кипения.

    тесто на лазанью
  8. Варите листы лазаньи по 4 штуки в течение 3-4 минут.

    тесто на лазанью
  9. Листы просушите и можете готовить лазанью дальше. Удачного приготовления!

    тесто на лазанью

На заметку

Вы можете узнать о том, как приготовить тесто на лазанью у себя на кухне. Это станет прекрасной основой для столь популярного блюда. Универсальные листы подойдут к разным компонентам, например, фаршу с овощами. Они не должны получится слишком толстыми, чтобы не перебивать вкус и текстуру.

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала тесто для пирожков без яиц. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
toma
toma

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

Лиза Вертушенко
Лиза Вертушенко

Я сделала тесто на лазанью, все получилось очень даже..!
nadezhda94, спасибо большое!!

adoshka
adoshka

Хороший рецептик! :)

erencen
erencen

Я тесто на лазанью ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

urtetady1973
urtetady1973

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

tishurir2002
tishurir2002

Да тесто на лазанью так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
nadezhda94, спасибо!

lyusya83
lyusya83

Рекомендую тесто для булочки - блюдо на высшем уровне.

Конакова Люся
Конакова Люся

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

Саша Гулюгина
Саша Гулюгина

Когда в первый раз попробовала тесто на лазанью, мне не понравилось.

pushko_96
pushko_96

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я тесто на лазанью не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

orate1984
orate1984

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

4udayuda
4udayuda

Будем пробовать!