Фотография теста на лазанью.
Тесто на лазанью
европейская кухня, тесто на лазанью, тесто, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт тестаХотя у меня часто в морозильнике лежит готовое покупное тесто, но все-таки домашнее всегда лучше. Тем более, когда есть время на его замес. Получится намного вкуснее. Попробуйте приготовить рецепт быстрого теста. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 100 мин
- Порций: 8
- Калорий: 225 ккал
- Кухня: Европейская
Готовим тесто на лазанью
Ингредиенты
- Мука — 350 г
- Яйцо — 3 шт.
- Вода — 4 л
- Соль — 1 ст.л.
- Растительное масло — 1 ст.л.
Инструкция
-
Яйца взбейте в миске.
-
В муку добавьте щепотку соли. Всыпьте ее в миску. В середине сделайте углубление.
-
В него залейте яичную массу. Начните замешивать тесто.
-
Замешайте эластичное тесто. Оставьте его под влажной марлей на 1 час.
-
Присыпьте стол мукой. Тесто разделите на несколько частей. Каждую раскатайте в тонкий пласт 1-2 мм толщиной.
-
Нарежьте тесто кусочками 15х7 см. Подсушите коржи: оставьте их на 15 минут.
-
Воду с солью и маслом доведите до кипения.
-
Варите листы лазаньи по 4 штуки в течение 3-4 минут.
-
Листы просушите и можете готовить лазанью дальше. Удачного приготовления!
На заметку
Вы можете узнать о том, как приготовить тесто на лазанью у себя на кухне. Это станет прекрасной основой для столь популярного блюда. Универсальные листы подойдут к разным компонентам, например, фаршу с овощами. Они не должны получится слишком толстыми, чтобы не перебивать вкус и текстуру.
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала тесто для пирожков без яиц. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Я сделала тесто на лазанью, все получилось очень даже..!
nadezhda94, спасибо большое!!
Хороший рецептик! :)
Я тесто на лазанью ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Да тесто на лазанью так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
nadezhda94, спасибо!
Рекомендую тесто для булочки - блюдо на высшем уровне.
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Когда в первый раз попробовала тесто на лазанью, мне не понравилось.
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я тесто на лазанью не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Будем пробовать!