Рецепт печеных пирожков из дрожжевого теста

Фотография печеных пирожков из дрожжевого теста.

Печеные пирожки из дрожжевого теста

домашняя кухня, печеные пирожки из дрожжевого теста, пирожки, Простой рецепт, пятнадцать порций

Рецепт пирожков

Далаю тесто для пирожков в хлебопечке "Панасоник 2501" в режиме 18 (французское тесто). Время приготовления - 3 часа 35 минут. Попробуйте приготовить рецепт жареных пирожков из творожного теста. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 240 мин
  • Порций: 15
  • Калорий: 291 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: На обед, На полдник

Готовим печеные пирожки из дрожжевого теста

Ингредиенты

  • Дрожжи быстродействующие сухие — 2 ч.л.
  • Мука — 500 г
  • Сахар — 300 г (3-4 ст.л. в тесто, 3-4 ст.л. для начинки)
  • Творог — 300 г
  • Яйцо — 1 шт. (белок для теста и желток для смазки)
  • Растительное масло — 4 ст.л.
  • Вода — 280 мл

Инструкция

  1. Просейте муку дважды.

  2. В кастрюльку хлебопечки помещаем 2 ч. ложки дрожжей, муку, соль, сахар.

    печеные пирожки из дрожжевого теста
  3. Добавляем воду, растительное масло. Устанавливаем кастрюльку в хлебопечку и включаем режим замеса на 3 часа 35 минут. У меня в хлебопечке это режим 18.

    печеные пирожки из дрожжевого теста
  4. Получим вот такое шикарное тесто.

    печеные пирожки из дрожжевого теста
  5. Разделите тесто на комочки. У меня вышло 18 штук.

    печеные пирожки из дрожжевого теста
  6. Подготовьте начинку. Смешайте 300 гр творога, 4 ст. ложки сахара (можно больше),1 яичный белок. Все перемешайте. Из комочка теста сделайте бличик, выложите начинку.

    печеные пирожки из дрожжевого теста
  7. Так сформируйте все пирожки. Форму можно придавать любую.

    печеные пирожки из дрожжевого теста
  8. Смажьте пирожки взбитым яйцом. Выпекайте в горячей духовке при 180 градусах до готовности.

    печеные пирожки из дрожжевого теста

На заметку

Замесите дрожжевое тесто руками или при помощи хлебопечки. Затем сформируйте пирожки с начинкой и запеките.

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала пирожки с черникой из слоеного теста. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Татьяна Быковская
Татьяна Быковская

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, ingerimy, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
печеные пирожки из дрожжевого теста готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

tound1972
tound1972

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт печеных пирожков из дрожжевого теста!!!

Лиза Вертушенко
Лиза Вертушенко

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

Гулейчук Валентина
Гулейчук Валентина

Спасибо, ingerimy, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

Файт Маня
Файт Маня

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

dicofpari
dicofpari

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

foyazovna_82
foyazovna_82

Вкус печеных пирожков из дрожжевого теста просто потрясающий!
Будем повторять.

Скоков Галка
Скоков Галка

Пробовала приготовить likemoms.ru/vypechka/pirozhki/pirozhki-iz-sloenogo-testa-s-farshem, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.

aller1984
aller1984

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

luiza
luiza

Муж не любит печеные пирожки из дрожжевого теста, а тут увидев это чудо попросил положить ему печеные пирожки из дрожжевого теста!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

liliya88
liliya88

Это было превосходно...
чуть печеные пирожки из дрожжевого теста вместе с пальцами не слопала)

Ольга Курина
Ольга Курина

Все понятно и наглядно в рецепте печеных пирожков из дрожжевого теста.
Готовить с ingerimy одно удовольствие!

tomara77
tomara77

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

Ольга Мотора
Ольга Мотора

Ingerimy!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

itoulomer
itoulomer

Мой самый любимый рецепт печеных пирожков из дрожжевого теста!!!
Я тоже так готовлю!