Рецепт слоеного печенья на сметане

Фотография слоеного печенья на сметане.

Слоеное печенье на сметане

домашняя кухня, слоеное печенье на сметане, печенье, Простой рецепт, тридцать пять порций

Рецепт печенья

Хрустящее печенье с румяной сахарной корочкой.

Набор ингредиентов минимальный, тесто замешивается быстро, а получается невероятно вкусно. Есть с чаем, кофе или молоком. Попробуйте приготовить рецепт печенья. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 35
  • Калорий: 378 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим слоеное печенье на сметане

Ингредиенты

  • Сметана - 300 г
  • Сливочное масло - 250 г
  • Разрыхлитель - 1 ч.л.
  • Водка - 2 ст.л.
  • Мука - 400 г
  • Яйца - 1 шт.
  • Сахар - 150 г

Инструкция

  1. Просеять муку на стол.

  2. Натереть замороженное масло или маргарин на крупной терке.

    слоеное печенье на сметане
  3. Эту стружку быстро перетереть в крошку, добавить разрыхлитель, водку и сметану. Замесить тесто, при необходимости подсыпая муку.

    слоеное печенье на сметане
  4. Тесто должно быть эластичным и не липнуть к рукам. Сложить тесто в пакет и убрать в холодильник на 30 минут.

    слоеное печенье на сметане
  5. Готовое тесто раскатать в пласт толщиной 5 мм и разрезать на кусочки размером 5-6 см.

    слоеное печенье на сметане
  6. Яйцо немного взбить.

    слоеное печенье на сметане
  7. Смазать им печенье.

    слоеное печенье на сметане
  8. Окунуть смазанной стороной в сахар.

    слоеное печенье на сметане
  9. Выложить на застеленный бумагой для выпечки противень сахаром вверх.

    слоеное печенье на сметане
  10. Выпекать в разогретой на 200 градусов духовке до подрумянивания 20-25 минут.

    слоеное печенье на сметане

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала печенье на сгущенке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
dudnik_90
dudnik_90

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

isous
isous

Спасибо за вкусный и красивый рецепт слоеного печенья на сметане!

anutot
anutot

Я теперь просто обязана приготовить слоеное печенье на сметане

Коростелева Рая
Коростелева Рая

Спасибо большое, zoya, освежила в памяти рецепт слоеного печенья на сметане!
порадую любимого.

asiya
asiya

Zoya, слоеное печенье на сметане делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

yella98
yella98

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

kristina92
kristina92

Делала слоеное печенье на сметане уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

Коростелева Рая
Коростелева Рая

Может быть кому и пригодиться тоже likemoms.ru/vypechka/pechenye/pechenye-k-chayu.

onearendi
onearendi

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

Аверина Надя
Аверина Надя

Спасибо! Люблю слоеное печенье на сметане!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

Банарь Оля
Банарь Оля

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

iteratimo1973
iteratimo1973

Уже делала два раза получается обалденно.

Маргарита Гурко
Маргарита Гурко

Рецепт слоеного печенья на сметане суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

maya72
maya72

Буду к вам заходить чаще.