Фотография слоеного печенья на сметане.
Слоеное печенье на сметане
домашняя кухня, слоеное печенье на сметане, печенье, Простой рецепт, тридцать пять порций
Рецепт печеньяХрустящее печенье с румяной сахарной корочкой.
Набор ингредиентов минимальный, тесто замешивается быстро, а получается невероятно вкусно. Есть с чаем, кофе или молоком. Попробуйте приготовить рецепт печенья. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 35
- Калорий: 378 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим слоеное печенье на сметане
Ингредиенты
- Сметана - 300 г
- Сливочное масло - 250 г
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Водка - 2 ст.л.
- Мука - 400 г
- Яйца - 1 шт.
- Сахар - 150 г
Инструкция
-
Просеять муку на стол.
-
Натереть замороженное масло или маргарин на крупной терке.
-
Эту стружку быстро перетереть в крошку, добавить разрыхлитель, водку и сметану. Замесить тесто, при необходимости подсыпая муку.
-
Тесто должно быть эластичным и не липнуть к рукам. Сложить тесто в пакет и убрать в холодильник на 30 минут.
-
Готовое тесто раскатать в пласт толщиной 5 мм и разрезать на кусочки размером 5-6 см.
-
Яйцо немного взбить.
-
Смазать им печенье.
-
Окунуть смазанной стороной в сахар.
-
Выложить на застеленный бумагой для выпечки противень сахаром вверх.
-
Выпекать в разогретой на 200 градусов духовке до подрумянивания 20-25 минут.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала печенье на сгущенке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Спасибо за вкусный и красивый рецепт слоеного печенья на сметане!
Я теперь просто обязана приготовить слоеное печенье на сметане
Спасибо большое, zoya, освежила в памяти рецепт слоеного печенья на сметане!
порадую любимого.
Zoya, слоеное печенье на сметане делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Делала слоеное печенье на сметане уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Может быть кому и пригодиться тоже likemoms.ru/vypechka/pechenye/pechenye-k-chayu.
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Спасибо! Люблю слоеное печенье на сметане!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Уже делала два раза получается обалденно.
Рецепт слоеного печенья на сметане суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Буду к вам заходить чаще.