Фотография печенья с творожной начинкой.
Печенье с творожной начинкой
украинская кухня, печенье с творожной начинкой, печенье, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт печеньяПеченье с творожной начинкой - традиционный рецепт украинской кухни. Раньше такая выпечка называлась сочником, даже не знаю почему. Делается печенье по мотивам песочного теста. Мне нравится с детства. Попробуйте приготовить рецепт печенья. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 8
- Калорий: 303 ккал
- Кухня: Украинская
- Повод: На обед, Для детей, На полдник
Рецепт украинской кухни Вера Кулинкович Детское печенье Печенье из творога
Готовим печенье с творожной начинкой
Ингредиенты
- Сливочный сыр — 400 г
- Творог — 400 г
- Яйцо — 5 шт. (1- в начинку, 1- на смазку)
- Порошок для выпечки — 1 ст.л.
Инструкция
-
Подготовьте продукты для начинки.
-
Смешайте творог, сливочный сыр, яйцо и сахар.
-
Подготовьте продукты для теста.
-
В миске соедините масло, сахар, яйца.
-
Хорошо все смешайте.
-
Добавьте муку.
-
Добавьте разрыхлитель теста, соль и замесите тесто.
-
Тесто раскатайте и выемкой поделите на кружочки.
-
На тесто выложите начинку.
-
Печенье выложите на противень. Помажьте яйцом и посыпьте сахаром.
-
Выпекать при 205 градусах около 15 минут.
На заметку
Готовое печенье с творожной начинкой должно стать хрустящим. В начинку можно использовать только творог, его нужно хорошо отжать, чтоб не было лишней воды и пропустить через сито или довести в блендере до однородной консистенции. Печенье с творожной начинкой очень вкусное и сытное, оно напоминает пирожок или ватрушку с творогом, потому что размер его тоже большой. Успехов и приятного аппетита!
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала печенье кокосанки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Спс)
оч понравилось)
Вера, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Вера, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Нашла рецепт печенья с творогом, понравилось. Что думаете?
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.