Рецепт пышных канадских оладий

Фотография пышных канадских оладий.

Пышные канадские оладьи

домашняя кухня, пышные канадские оладьи, оладьи, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт оладий

Пышные нежные, золотистые оладьи, которые прямо тают во рту. Секрет в том, что белки отделяются от желтков и взбиваются отдельно. Попробуйте! В тесте нет сахара, поэтому подавайте с медом, вареньем, или как в Канаде - с кленовым сиропом! Попробуйте приготовить рецепт оладий. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Время подготовки: 10 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 154 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим пышные канадские оладьи

Ингредиенты

  • 1 стак. муки
  • 1 ст.л. разрыхлителя
  • 1 стак. молока
  • 3 яичных желтка
  • 3 яичных белка

Инструкция

  1. В миске смешайте муку и разрыхлитель. Добавьте молоко и желтки и перемешайте до однородности.

  2. В большой стеклянной или металлической миске взбейте белки в крепкую устойчивую пену (правильная консистенция взбитых белков - это когда миску можно перевернуть вверх дном и белки не вытекут). Добавьте в тесто треть белков и аккуратно перемешайте, затем добавьте остальные белки и быстро перемешайте.

  3. Нагрейте слегка смазанную маслом сковородку на среднем огне. Налейте на сковородку примерно 50 мл теста на каждую оладью (они получаются большие, 8 см в диаметре). Пеките, пока не подрумянятся с обеих сторон.

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала оладьи в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
yelka
yelka

Приготовила пышные канадские оладьи!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

alla88
alla88

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

vita81
vita81

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

gillingi1990
gillingi1990

+++,
муж в восторге))))))))))))

yella98
yella98

Недавно готовила пышные дрожжевые оладушки на молоке, так мне даже не осталось)

Лера Сушкова
Лера Сушкова

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

lilya91
lilya91

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

Михелькевич Рита
Михелькевич Рита

Спасибо, dorara1990!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

ongangi
ongangi

Dorara1990, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
пышные канадские оладьи приготовила вчера!
СПАСИБО!!!