Фотография пышных канадских оладий.
Пышные канадские оладьи
домашняя кухня, пышные канадские оладьи, оладьи, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт оладийПышные нежные, золотистые оладьи, которые прямо тают во рту. Секрет в том, что белки отделяются от желтков и взбиваются отдельно. Попробуйте! В тесте нет сахара, поэтому подавайте с медом, вареньем, или как в Канаде - с кленовым сиропом! Попробуйте приготовить рецепт оладий. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 4
- Калорий: 154 ккал
- Кухня: Домашняя
dorara1990 Оладьи из муки Оладьи на молоке Пышные оладьи
Готовим пышные канадские оладьи
Ингредиенты
- 1 стак. муки
- 1 ст.л. разрыхлителя
- 1 стак. молока
- 3 яичных желтка
- 3 яичных белка
Инструкция
-
В миске смешайте муку и разрыхлитель. Добавьте молоко и желтки и перемешайте до однородности.
-
В большой стеклянной или металлической миске взбейте белки в крепкую устойчивую пену (правильная консистенция взбитых белков - это когда миску можно перевернуть вверх дном и белки не вытекут). Добавьте в тесто треть белков и аккуратно перемешайте, затем добавьте остальные белки и быстро перемешайте.
-
Нагрейте слегка смазанную маслом сковородку на среднем огне. Налейте на сковородку примерно 50 мл теста на каждую оладью (они получаются большие, 8 см в диаметре). Пеките, пока не подрумянятся с обеих сторон.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала оладьи в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Приготовила пышные канадские оладьи!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
+++,
муж в восторге))))))))))))
Недавно готовила пышные дрожжевые оладушки на молоке, так мне даже не осталось)
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Спасибо, dorara1990!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Dorara1990, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
пышные канадские оладьи приготовила вчера!
СПАСИБО!!!