Фотография оладий классических на дрожжах.
Оладьи классические на дрожжах
русская кухня, оладьи классические на дрожжах, оладьи, Простой рецепт, пять порций
Рецепт оладийНа завтрак для любимых хорошим сюрпризом станут оладьи классические на дрожжах. Рецепт приготовления простой, не понадобятся даже яйца! Очень вкусные оладьи со сметаной или вареньем, смотрите! Попробуйте приготовить рецепт оладий. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 5
- Калорий: 217 ккал
- Кухня: Русская
- Повод: На завтрак, Для детей, На полдник
Рецепт русской кухни Хуторская Тася Оладьи из муки Оладьи на дрожжах
Готовим оладьи классические на дрожжах
Ингредиенты
- Молочная сыворотка или кефир — 350 мл
- Дрожжи сухие — 1 ч.л.
- Сахар — 2-3 ст.л.
- Соль — 0,3 ч.л.
- Мука — 320 г
- Масло растительное — 2 ст.л.
Инструкция
-
Сначала надо развести дрожжи в подогретой сыворотке молочной. Также добавьте в нее соль, всыпьте сахар.
-
Хорошенько размешайте, чтобы сахар и дрожжи растворились. Потом добавьте масло растительное. Муку просейте и добавляйте понемногу к жидким ингредиентам.
-
Каждый раз, как добавляете муку, хорошенько размешивайте, чтобы не было комочков. Тесто не обязано настаиваться, можете сразу приступить к жарке оладий.
-
Жарьте тесто на разогретой сковороде в масле. Обжарьте их до румяного цвета с двух сторон. Советую выложить готовые оладьи классические на дрожжах на бумажные полотенца, чтобы лишний жир стек.
-
Подавайте на завтрак со сметаной или вареньем. Приятного аппетита!
На заметку
Оладьи можно делать на молоке, кефире или простокваше. Обычно в них и яйца добавляют, но я считаю это необязательным. Классический рецепт оладий предполагает использование сухих дрожжей. Чтобы тесто получилось однородным и без комочков, добавляйте муку постепенно и хорошо размешивайте.
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала куриные оладьи. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить оладьи классические на дрожжах!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Хуторская, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Ну вообще я не люблю оладьи классические на дрожжах, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Здесь новый рецепт оладий из кукурузы.