Фотография оладий из кабачков с курицей.
Оладьи из кабачков с курицей
русская кухня, оладьи из кабачков с курицей, оладьи, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт оладийДля приготовления оладий из кабачков с курицей можно использовать не только грудку, но и филе бедра. Попробуйте приготовить рецепт диетических оладий из кабачков. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 318 ккал
- Кухня: Русская
Рецепт русской кухни Сащенко Таня Оладьи из муки Оладьи на сметане
Готовим оладьи из кабачков с курицей
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт.
- Куриное филе 300 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 8 г
- Яйцо 1 шт.
- Мука 3 ст.л.
- Соль по вкусу
- Черный молотый перец по вкусу
- Оливковое масло 2 ст.л.
- Сметана 50 г
- Зеленый лук 10 г
Инструкция
-
Кабачок промыть, обдать кипятком и обсушить бумажным полотенцем. По необходимости извлечь семена, крупно натереть в глубокую емкость и посолить. Через 10 минут отжать сок и переложить в сухую посуду.
-
Филе курицы промыть, обсушить бумажным полотенцем и мелко нарезать.
-
Лук очистить от шелухи и мелко нарезать. Чеснок очистить и пропустить через пресс. Яйцо разбить в отдельную емкость и взбить при помощи венчика.
-
Кабачки соединить с филе, добавить измельченные лук и чеснок, муку и взбитое яйцо. Посыпать перцем, посолить и тщательно перемешать.
-
Сковороду разогреть, налить масло и ложкой выложить тесто. Обжарить на среднем огне с обеих сторон до темно-коричневого цвета.
-
Оладьи рекомендуется подавать со сметаной. При желании можно посыпать зеленым луком.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала оладьи. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Это очень - очень вкусный рецепт!
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит оладьи из кабачков с курицей, оценили.
Спасибочки Сащенко
попробуем обязательно
Ну очень вкусно! Расскажу вам о оладушках из кабачков. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.
Впервые в жизни замахнулась на оладьи из кабачков с курицей, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Приготовила оладьи из кабачков с курицей на ДР Любимого.
Всем понравилось!
А у меня оладьи из кабачков с курицей прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Сащенко, спасибо за рецептик!!!