Фотография оладий из кабачков с чесноком.
Оладьи из кабачков с чесноком
русская кухня, оладьи из кабачков с чесноком, оладьи, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт оладийПопробуйте приготовить рецепт диетических оладий из кабачков. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 285 ккал
- Кухня: Русская
Рецепт русской кухни Elena Barabanova Красивые рецепты Оладьи из муки Оладьи на сметане
Готовим оладьи из кабачков с чесноком
Ингредиенты
- Кабачки 700 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Пшеничная мука 100 г
- Чеснок 2 зубчика
- Растительное масло 20 мл
- Соль по вкусу
- Сметана 150 г
Инструкция
-
С кабачков снять кожуру, потереть на крупной терке. Посолить, перемешать и дать 30 минут выпустить сок. Немного отжать. Если этого не сделать, то в процессе приготовления, когда жаришь часть оладьев, а тесто стоит рядом, кабачки выпустят сок и будет очень жидко.
-
Смешать в отдельной миске 2 яйца, чеснок, добавить к кабачкам. Ввести муку. Все хорошенько перемешать.
-
Жарить на хорошо разогретой сковороде на растительном масле, формируя при помощи ложки. При желании, после жарки оладьи можно выложить на бумажную салфетку, чтобы убрать лишний жир. Чеснок дает очень приятную пикантность. Подавать со сметаной.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала оладьи. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Спасибо большое за рецепт оладий из кабачков с чесноком, Elena.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Спасибо Elena…)
оладьи из кабачков с чесноком только начала готовить:)
Elena, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт оладий из кабачков с чесноком.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Оладьи из кабачков с чесноком вкуснее чем likemoms.ru/vypechka/oladyi/oladyi-iz-kabachkov-s-kuritsei?
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Нямка нямнямка…
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
ОЧ вкусно получилось)
Сейчас пойду готовить)))
Спасибо, Elena!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!