Фотография нежных кабачковых оладий.
Нежные кабачковые оладьи
домашняя кухня, нежные кабачковые оладьи, оладьи, Простой рецепт, три порции
Рецепт оладийОладьи из кабачков - одно из вкуснейших и простейших блюд домашней кухни. Несмотря на простоту приготовления, оладьи из кабачков получаются всегда нежными и аппетитными. Сегодня я решила отойти от классического рецепта и добавила пикантные нотки: чеснок, зелень и сыр. Оладушки были съедены за считанные минуты: Попробуйте приготовить рецепт оладий кабачковых. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 3
- Калорий: 374 ккал
- Кухня: Домашняя
Рецепт домашней кухни Ольга Филонина Оладьи из муки
Готовим нежные кабачковые оладьи
Ингредиенты
- Кабачки 600 г
- Олтермани сыр 50 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука пшеничная 60 г
- Разрыхлитель теста 5 г
- Растительное масло 50 мл
- Соль 1 ч.л.
- Укроп 10 г
- Чеснок дольки 1 шт.
Инструкция
-
Кабачки очистить от кожуры. Натереть на крупной терке с помощью комбайна. Откинуть на дуршлаг и слегка посолить, пожамкать руками, чтобы кабачок начал отдавать сок. Оставить стекать жидкость минут на 10. Если сока очень много, можно отжать руками.
-
Укроп помыть, обсушить полотенцем, мелко нарезать. Зубчик чеснока измельчить.
-
Сыр натереть на крупной терке.
-
В чашу комбайна, выкладываем кабачок, укроп, чеснок, сыр. Добавляем муку, разрыхлитель теста, соль, перемешиваем.
-
Добавляем яйца.
-
Перемешиваем.
-
Жарим оладьи на среднем огне до золотистой корочки с двух сторон на растительном масле.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала кабачковые оладьи с моцареллой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо, Ольга, очень вкусно!
Нежные кабачковые оладьи просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Ольга, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
У меня получилось прям как на фотографии:)
Буду очень рада, если кому рецепт оладий печеночных нежных пригодится.
Буду смело готовить нежные кабачковые оладьи на праздники!
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Первый раз сделала сама нежные кабачковые оладьи.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на нежные кабачковые оладьи, если бы не доверяла рецептам Ольга на все 100%.
В общем, нежные кабачковые оладьи супер!
Автор-волшебница!!!
Я приготовила нежные кабачковые оладьи и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!