Рецепт оладий печеночных нежных

Фотография оладий печеночных нежных.

Оладьи печеночные нежные

домашняя кухня, оладьи печеночные нежные, оладьи, Простой рецепт, пять порций

Рецепт оладий

Вкусное и полезное блюдо. Рецепт приготовления совсем несложный, а в результате вы получите действительно сочные и нежные оладьи. Любители блюд из печени оценят их вкус и скорость приготовления. Попробуйте приготовить рецепт печеночных оладий с медом и бренди. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 43 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: На обед, На ужин

Готовим оладьи печеночные нежные

Ингредиенты

  • Печень — 500 г (любая: говяжья, свиная, куриная)
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Яйцо — 2-3 шт.
  • Молоко — 75 мл
  • Мука — 2 ст.л.
  • Крахмал — 2 ст.л.
  • Майонез — 1 ст.л.
  • Соль — 0,5 ч.л. (по вкусу)
  • Перец черный молотый — 1-2 Щепоток
  • Масло растительное — 75 мл

Инструкция

  1. Лук необходимо очистить, мелко нарезать и обжарить на небольшом количестве растительного масла до легкого золотистого цвета.

  2. Очистите морковь, натрите ее на средней или крупной терке. Добавьте к луку и обжарьте на протяжении примерно 4-5 минут.

    оладьи печеночные нежные
  3. Печень тщательно промываем, убираем у нее желчные протоки и пленки.

    оладьи печеночные нежные
  4. В чашу блендера выкладываем печень, обжаренные лук с морковью, яйца, муку и крахмал. Добавляем соль и перец, майонез и молоко.

    оладьи печеночные нежные
  5. Измельчаем все блендером до однородной массы без комочков. Тесто у нас должно получиться такой консистенции, как сметана.

    оладьи печеночные нежные
  6. Разогреваем сковороду с небольшим количеством масла, выкладываем на нее ложкой печеночное тесто. Выпекаем оладьи на среднем огне.

    оладьи печеночные нежные
  7. Обжариваем оладьи с обеих сторон

    оладьи печеночные нежные

На заметку

Любители блюд из печени наверняка оценят этот рецепт: он легкий, все ингредиенты легкодоступны. А в результате несложных действий у вас на столе будет вкусное блюдо, которое обязательно понравится всем: и взрослым, и детям. Моя дочь, которую я никогда не могла заставить есть печень, эти оладьи уплетает за обе щеки. Так что если у вас в семье есть такой же капризуля - смело готовьте оладьи. А я пока расскажу, как приготовить оладьи печеночные нежные.

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала печеночные оладьи. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Баукина Аня
Баукина Аня

Tanyusha76, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт оладий печеночных нежных!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

Васильчук Женя
Васильчук Женя

Tanyusha76, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
оладьи печеночные нежные — вкуснятина!

baukina_83
baukina_83

У меня оладьи печеночные нежные прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
tanyusha76, спасибо за рецептик оладьи печеночные нежные!!!

avteikina_98
avteikina_98

Спасибо, tanyusha76 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

edenger
edenger

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, оладьи печеночные нежные сказка!

shilina_70
shilina_70

Какая у Вас Фантазия!!!

tustoro
tustoro

Ой...как вкусно!!! Обожаю оладьи печеночные нежные!!!!

lyudochka
lyudochka

Последнее время увлеклась приготовлением likemoms.ru/vypechka/oladyi/domashnie-pechenochnye-oladushki, мужу нравится.

Акишева Зина
Акишева Зина

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

olesya72
olesya72

Рецептик оладий печеночных нежных прямо специально для меня.

lizaveta
lizaveta

Сделала оладьи печеночные нежные впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

semenikhina_89
semenikhina_89

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

tonya
tonya

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

deorditsa_91
deorditsa_91

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А оладьи печеночные нежные обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

ahotchick
ahotchick

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.