Фотография оладий из тыквенного пюре.

Похожие рецепты

🕓 20 мин

Оладьи

Кабачковые оладьи с картофельным пюре

🕓 25 мин

Оладьи

Пошаговый рецепт оладьи из картофельного пюре с фото

Ингредиенты

• 2 стак. муки (300 г)
• 3 ст.л. сахара
• 2 ч.л. разрыхлителя
• 1/2 ч.л. соли
• 1 стак. тыквенного пюре
• 1 ч.л. молотой корицы
• 1/2 ч.л. молотого имбиря
• 1/4 ч.л. молотого душистого перца
• 1 яйцо
• 1.5 стак. молока (375 мл)
• 2 ст.л. растительного масла
• 2 ст.л. лимонного сока
• 2 ч.л. тертой лимонной цедры
• растительное масло для жарки

Инструкция

1. Смешать муку, сахар, разрыхлитель и соль в большой миске. Хорошо взбить несколько минут.

2. В отдельной миске смешать пюре из тыквы, корицу, имбирь, душистый перец, яйцо, молоко, 2 ст. л. растительного масла, лимонный сок и цедру.

   

3. К жидким ингредиентам добавить сухие и хорошо перемешать.

   

4. Сковороду хорошо разогреть, добавить немного растительного масла. Выложить ложкой оладьи.

   

5. Обжарить оладьи с двух сторон до золотистого цвета, около 3 минут с каждой стороны.

   

6. Готовые оладушки сложить стопочкой, смазывая сливочным маслом. Полить медом или вареньем и подавать!