Рецепт маффинов с вялеными помидорами и сыром

Фотография маффинов с вялеными помидорами и сыром.

Маффины с вялеными помидорами и сыром

домашняя кухня, маффины с вялеными помидорами и сыром, маффины, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт маффинов

Если нет вяленых помидоров в масле, можно использовать сухие, подойдут также оливки или маслины. Попробуйте приготовить рецепт маффинов с сыром. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 502 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим маффинов с вялеными помидорами и сыром

Ингредиенты

  • мука - 200 г
  • яйца куриные - 4 шт.
  • твердый сыр - 50 г
  • нарезанный хлопьями миндаль - 2 горсти
  • вяленые помидоры в масле - 5 шт.
  • масло оливковое - 110 мл
  • вино белое - 100 мл
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • перец черный молотый - 1 щепотка
  • соль морская - 1 щепотка

Инструкция

  1. Духовку предварительно разогреть до 200 С.

  2. Сыр натереть на крупной терке.

  3. Яйца разбить в глубокую посуду, влить вино и 100 мл оливкового масла, добавить натертый сыр (немного оставить), посолить, поперчить и перемешать.

    маффины с вялеными помидорами и сыром
  4. Вяленые помидоры мелко порезать и добавить в яичную массу.

    маффины с вялеными помидорами и сыром
  5. Муку перемешать с разрыхлителем и миндалем.

    маффины с вялеными помидорами и сыром
  6. Всыпать муку с миндалем в яичную массу, вымешать тесто.

    маффины с вялеными помидорами и сыром
  7. Небольшие керамические формочки для маффинов смазать оставшимся оливковым маслом, разложить в них тесто и посыпать сверху оставшимся сыром.

    маффины с вялеными помидорами и сыром
  8. Выпекать маффины в разогретой духовке 20-25 минут.

    маффины с вялеными помидорами и сыром

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала картофельных маффинов с сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4 / 5
orate1984
orate1984

Байрамова, умничка!
Какой аппетитный рецептик маффинов с вялеными помидорами и сыром сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

deorditsa_91
deorditsa_91

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

alla96
alla96

Прикольно, но сложновато для меня(

Элона Денбновецкая
Элона Денбновецкая

Вчера приготовила маффинов с вялеными помидорами и сыром!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

Безгубова Варя
Безгубова Варя

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

ilenganta
ilenganta

Буду смело готовить маффинов с вялеными помидорами и сыром на праздники!

aseeva_70
aseeva_70

маффины с помидорами и шпинатом гораздо вкуснее и быстрее готовить.

Шмуклер Зина
Шмуклер Зина

Байрамова, спасибо огромное за рецепт маффинов с вялеными помидорами и сыром!
делаю уже 5-й раз!

Марианна Бабикова
Марианна Бабикова

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту маффинов с вялеными помидорами и сыром... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

Катарина Коробенко
Катарина Коробенко

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

Рудман Лера
Рудман Лера

Не перестаю удивляться! Класс!

zoya88
zoya88

Сегодня приготовила маффинов с вялеными помидорами и сыром…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

myagkaya_79
myagkaya_79

Супер задумка - буду заглядывать!

Колусенко Надя
Колусенко Надя

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Байрамова за то, что даёт нам возможность выбора!

yemma
yemma

Приготовила!!!
Байрамова, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!