Фотография маффинов с кабачком и сыром.
Маффины с кабачком и сыром
домашняя кухня, маффины с кабачком и сыром, маффины, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт маффиновМаффины с кабачком и сыром - вкусное и сытное блюдо, которое понравится и взрослым, и детям. Такие маффины станут прекрасным перекусом, а также в тандеме с овощными салатом - легким обедом или ужином. Попробуйте приготовить рецепт грибных маффинов с сыром и зеленью. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 399 ккал
- Кухня: Домашняя
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
- Повод: На обед, На ужин
Сащенко Таня Рецепты на ужин Легкие рецепты Домашние рецепты Классические рецепты
Готовим маффинов с кабачком и сыром
Ингредиенты
- Кабачок — 1 шт. (молодой)
- Мука пшеничная — 150 г
- Яйца — 2 шт.
- Сыр твердый — 70 г
- Молоко — 80 мл
- Масло растительное — 50 мл
- Манка — 2 ст.л.
- Разрыхлитель для теста — 10 г
- Соль, перец — По вкусу
Инструкция
-
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
-
Кабачок натрите на крупной терке.
-
Сыр твердый также натрите на крупной терке и добавьте к кабачку.
-
Разбейте 2 яйца, добавьте молоко, немного растительного масла, по щепотке соли и перца. Хорошенько перемешайте массу.
-
Затем добавьте муку, манку и разрыхлитель. Хорошенько перемешайте, чтобы масса стала полностью однородной.
-
Вот такой должна получиться кабачковая масса.
-
Формы для кексов смажьте растительным маслом и выложите кабачковое тесто. Отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 15-20 минут до появления золотистой корочки.
-
Маффины с кабачком и сыром готовы. Подавать можно как горячими, так и охлажденными. Приятного аппетита!
На заметку
Маффины с кабачком и сыром получаются очень нежными по структуре, сытными и невероятно вкусными. Любители кабачков будут от этого блюда в полном восторге. Своим рецептом я докажу, что из кабачков получаются не только различные оладьи и блины (хотя их я тоже всегда много делаю), но и вкусные маффины, более полезные, поскольку запекаются в духовке, а не жарятся на сковороде. Ну что ж, давайте готовить, а рецепт, как приготовить маффины с кабачком и сыром, представлен ниже.
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала маффинов с сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Думаю, очень вкусно.
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт маффинов с кабачком и сыром.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
А у меня маффины с кабачком и сыром прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Сащенко, спасибо за рецептик!!!
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Довольна тыквенными маффинами с нутеллой и сыром. Попробуйте приготовить, не пожалеете!